Записи с меткой: печень говяжья

Печёночные оладушки

Печёночные оладушки

ИНГРЕДИЕНТЫ

печень говяжья 1 кг
лук репчатый 2 шт
молоко 75 мл
яйцо 1 шт
мука 0,5 стакана
сода 0,5 ч.л.
соль по вкусу
растительное масло для жарения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Печень помыть, обсушить и порезать на кусочки.
Прокрутить через мясорубку печ...

Читать далее »

Салат с печенью и яблоками

Салат с печенью и яблоками

ИНГРЕДИЕНТЫ

печень говяжья 150 г (небольшой кусочек)
морковь 1 шт
яблоко зеленое 1 шт
огурчики маринованные (у меня были маленькие корнишоны) 10-15 шт
заправка
майонез
сметана
кефир
Кто как любит:) Я брала сметанку 10%

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

Читать далее »