Записи с меткой: овощи

Паста с овощами и томатным соусом

Паста с овощами и томатным соусом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Паста
70-80 г
Масло оливковое
по вкусу
Томатная паста
1 ст.л.
Шампиньоны
3-4 шт.
Лук красный
1/2 шт.
Сельдерей
1/2 шт.
Морковь
1/2 шт.
Цукини
1/2 шт.
Сыр (тертый)
1-2 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Этим рецептом с нами поделилась фуд-фотограф Валерия Белова @cardboard...

Читать далее »

Стейк с овощами гриль

Стейк с овощами гриль

ИНГРЕДИЕНТЫ

стейк говяжий
400 г
перец болгарский
1 шт.
лук-шалот
2 шт.
томаты черри
10 шт.
масло оливковое
2 ч. ложки
перец чёрный молотый
по вкусу
соль розовая гималайская
по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1...

Читать далее »

Овощной салат с мясом

Овощной салат с мясом

ИНГРЕДИЕНТЫ

мясо (у меня было филе свинины) 500 г
луковица 1 шт
чеснок 1 долька
томатная паста 1 ч.л.
огурец 1 шт
морковь 2 шт
листья салата айсберг примерно пол кочана
соль, перец, немного порошка чили
для соуса
сметана 300 г
моло...

Читать далее »

Запеканка из баклажанов

Запеканка из баклажанов

ИНГРЕДИЕНТЫ

баклажаны
600 г
картофель
1 кг
помидор
3 шт.
чеснок
1 зубчик
сушеный базилик
черный перец, соль по вкусу
сливки
200 мл или сметана 100 г + вода 100 г
сыр «Российский»
200 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Готовится это блюдо долго, а съедается как-то очень быстро...

Читать далее »

Закуска — салат по Усть — Лабински

Закуска — салат по Усть — Лабински

ИНГРЕДИЕНТЫ

800-1000 гр баклажанов
300 гр болгарского перца
По 100 гр петрушки и укропа
100 гр чеснока
100 гр яблочного уксуса
по вкусу Растительное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Баклажаны отварить в течении 15 минут после закипания, периодически переворачивая их...

Читать далее »

Салат из креветок с овощами

Салат из креветок с овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ

авокадо 1-2 шт
сладкий перец (паприка) 1 шт
помидоры 3-4 шт или черри 100 г
огурец половина большого или 2 маленьких штуки
корн — салат (полевой) и руккола — я люблю много и кладу по 100 г ( вы на свой вкус)
креветки или крабовые пал...

Читать далее »

Брокколи с миндалем

Брокколи с миндалем

ИНГРЕДИЕНТЫ

брокколи 500 г
жареный миндаль 100 г
оливковое масло, соль, перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Брокколи отварить в кипящей воде или в пароварке до готовности.
Откинуть на дуршлаг, дать стечь до сухости.
Миндаль измельчить в ступ...

Читать далее »

Боул с киноа

Боул с киноа

ИНГРЕДИЕНТЫ

Киноа
3 ст. ложки
Огурцы бакинские
1 шт.
Томаты черри ассорти
5 шт.
Капуста цветная
50 г
Фасоль красная натуральная без сахара
50 г
Кукуруза сахарная в зернах
20 г
Морковь мытая
¼ шт
Авокадо Хасс
1 шт
Куркума молотая...

Читать далее »

Теплый салат с запеченными овощами

Теплый салат с запеченными овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ

кабачок 200 г
баклажан 1 шт
перец болгарский 2 шт
чеснок 2 зубчик
листья салата 60 г
орегано 1/2 ч.л.
фета 50 г
соус терияки 50 мл
базилик 5 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Кабачки и баклажаны очистить и нарезать крупными кубиками...

Читать далее »

Сливочный отвар из лосося

Сливочный отвар из лосося

ИНГРЕДИЕНТЫ

Лосось (филе)
120 г
Картофель
60 г
Кабачки
40 г
Сельдерей (стебель)
1 шт.
Перец сладкий
1/2 шт.
Лук-порей
1 шт.
Рыбный бульон
500 мл
Сливки молочные (33% жирности)
50 мл
Черри
2-4 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный
по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИ...

Читать далее »