Записи с меткой: овощи

ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе куриное — 3 шт.
Лук репчатый — 3 шт.
Сыр твердый — 300 г
Майонез — 200 г
Перец черный молотый — по вкусу
Соль — по вкусу
Масло растительное (по желанию)

ПРИГОТОЛВЕНИЕ

Куриное филе помыть, обсушить бумажными полотенцами, разрезать на порционные кусочки...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кабачки
500 г
Чеснок
2 шт.
Лук зеленый
2 веточки
Кинза
2 веточки
Укроп
1 веточка
Петрушка
1 веточка
Паприка
1 щепотка
Уксус
2 ст.л.
Масло кунжутное
2 ст.л.
Сахар
1 ч.л.
Соль
1 по вкусу
Перец черный
1 по вкусу
Кунжут...

ИНГРЕДИЕНТЫ

баклажаны 400 г
помидоры 200 г
чеснок 2 дольки
растительное масло 2 ст.л.
сок 1/4 лимона
петрушка 1/2 пучка
соль, перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Баклажаны очистите от кожицы и нарежьте кубиками со стороной примерно 2 см...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 8 порций)

Баранина — 1 кг
Сало (курдючное или почечное) — 200 г
Лук репчатый — 150 г
Соль — 1 ч. ложка
Перец черный молотый — 0,25-0,5 ч. ложки
Зира — 0,5 ч. ложки
Кориандр молотый — 1 ч. ложка
Итак, готовим правильный люля-кебаб – рецепт узбекской кухн...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Индейка (филе грудки)
500 г
Перец сладкий
1 шт.
Лук (репчатый)
1 шт.
Чеснок (зубчики)
2 шт.
Терияки
100 г
Кунжут
2 ст.л.
Мед
1 ч.л.
Масло оливковое
1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты.
Нарезать филе индейки небольшими кусочка...

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 средние желтые луковицы
2 средние белые луковицы
3 крупные сладкие красные луковицы
1 маленький лимон
сухое белое вино
1 ч.л. морской крупной соли
1 ч.л. коричневого сахара
1 ч.л. сладкой паприки
1 ст.л...

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 упаковка бекона венгерского Самсон®
2 средних цукини (300–400 г)
4 ст. л. сметаны жирностью 20–25% (60 г)
4 зубчика чеснока (20 г)
2 веточки укропа (10 г)
соль
свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разогрейте духовку до 200°С...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 8 порций)

Для основы:
Картофель очищенный — 450 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Мука — 1 ст. ложка
Чеснок сушеный — 1 ч. ложка
Травы итальянские — 1 ч. ложка
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
*

Для начинки:
Колбаса (ветчи...

Описание продукта

Цукини — общее итальянское наименование нескольких сортов кабачка, чей цвет варьируется от светло-зелёного до тёмно-зелёного и ярко-жёлтого. Цукини могут быть как длинными, зелеными и полосатыми, так и маленькими, круглыми и ярко-желтыми...

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 кг филе горбуши или кеты
2 сладких зеленых перца
400 мл сливок жирностью 22–25%
2 средних помидора
2 средние луковицы
1 большой пучок петрушки
оливковое масло
соль, свежемолотый черный перец
Для маринада:

4 зубчика ...