Записи с меткой: овощи

Гороховый суп-пюре

Гороховый суп-пюре

ИНГРЕДИЕНТЫ

Горох (замороженный)
400 г
Картофель
3 шт.
Лук
1 шт.
Петрушка
2 веточки
Масло растительное
3 ст.л.
Вода
800 мл
Соль
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В кастрюле с толстым дном вскипятить воду, посолить и добавить горошек...

Читать далее »

Крем-суп из цветной капусты

Крем-суп из цветной капусты

ИНГРЕДИЕНТЫ

цветная капуста 300-350 г
морковь 150 г
лук 150 г
рис круглый 50 г
сливки 10% 200 г
вода 800 мл
масло растительное 20-30 г (1,5-2 ст. ложки)
соль

Ещё немного информации об ингредиентах и сразу перейдём к готовке крем-супа:

* Цветную ...

Читать далее »

Салат с консервированным тунцом и овощами

Салат с консервированным тунцом и овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ

тунец консервированный 1 банка
помидоры черри 7 шт
огурец 2 шт
фасоль консервированная 200 г
зелень 10 г
растительное масло 2 ст.л.
соевый соус 1 ст.л.
соль 1 щепотка
перец черный 1 щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Помидоры порезать п...

Читать далее »

Диетический салат с тунцом и овощами

Диетический салат с тунцом и овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ

тунец консервированный 220 г
кукуруза консервированная 250 г
оливки черные 150 г
помидоры 2 шт
салат листовой 100 г
оливковое масло 2 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить все ингредиенты...

Читать далее »

Крем-суп из цветной капусты

Крем-суп из цветной капусты

ИНГРЕДИЕНТЫ

цветная капуста 300-350 г
морковь 150 г
лук 150 г
рис круглый 50 г
сливки 10% 200 г
вода 800 мл
масло растительное 20-30 г (1,5-2 ст. ложки)
соль

Ещё немного информации об ингредиентах и сразу перейдём к готовке крем-супа:

* Цветную ...

Читать далее »

Быстрый фаршированный перец с курицей и овощами

Быстрый фаршированный перец с курицей и овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ

5 сладких перцев
1 большая луковица
1/2 стакана замороженного зеленого горошка
1 острый перец чили, по желанию
400 г вареной курицы
150 г тертого сыра
4 ст. л. томатного соуса
оливковое масло
мельница «Соль морская»...

Читать далее »

Стейки трески на пару с овощами

Стейки трески на пару с овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ

Треска (стейки)
800 г
Чеснок (зубчики)
2 шт.
Лук
1-2 шт.
Морковь
1 шт.
Сельдерей (стебель)
6-8 шт.
Кабачки (столько же ломтиков, сколько стейков)
Капуста цветная (несколько соцветий)
Лимон
1 шт.
Лук зеленый
1 пучок
Петрушка...

Читать далее »

Борщ из свеклы

Борщ из свеклы

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свекла
3 шт.
Картофель
4 шт.
Морковь
1 шт.
Лук
1 шт.
Масло растительное
50 мл
Уксус
2 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Борщ можно приготовить как на мясном бульоне, так и на воде. Кому как нравится. Подготовить продукты.
Обжариваем мел...

Читать далее »

Хоровац, икра из печеных овощей

Хоровац, икра из печеных овощей

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 больших баклажана
4 крупных сладких перца
1 красная сладкая луковица
2 зубчика чеснока
1 небольшой пучок кинзы
сок 1 лимона
растительное масло
соль, свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Если вы готовите на природе, о...

Читать далее »

Салат «Брависсимо!»

Салат «Брависсимо!»

ИНГРЕДИЕНТЫ

селёдка 1 шт
луковица 1 шт
свекла 1 шт
свежий огурец 1 шт
сыр твердый 70-100 г
хлеб (для сухариков, можно и готовые) 2 куска
пучок петрушки и укропа
горчица, лучше зернистая 1 ч.л.
масло оливковое 3-4 ст.л.
уксус 3 ст.л.
са...

Читать далее »