Записи с меткой: оливье

Оливье

Оливье

ИНГРЕДИЕНТЫ
куриные бедра — 1 кг
картофель — 500 гр.
морковь — 1 шт.
консервированный горошек — 420 гр.
майонез — 200 гр.
огурцы — 500 гр.
перец черный — 1 ч.л.
прованские травы — 1 ч.л.
копченая паприка — 1 ч.л.
соевый соус — 50 мл.
оливковое масло R...

Читать далее »

Как приготовить самый вкусный оливье

Как приготовить самый вкусный оливье

ИНГРЕДИЕНТЫ

картофель среднего размера — 4 шт
морковь — 3 шт
зеленый горошек — 450 г
лук репчатый — 1 небольшая головка
майонез ( лучше домашний) — 250 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Картофель и морковь необязательно варить...

Читать далее »

Оливье с копчёными яйцами и языком

Оливье с копчёными яйцами и языком

ИНГРЕДИЕНТЫ

язык говяжий отварной
400 г
яйца перепелиные копченые
1 упаковка (20 шт.)
картофель
2 шт.
морковь
2 шт.
горошек зеленый замороженный
50 г
огурцы свежие
2 шт.
огурцы маринованные
1 шт.
майонез
3 ст. ложки
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

Читать далее »

Оливье классический

Оливье классический

ИНГРЕДИЕНТЫ

3 картофелины среднего размера
3-4 моркови
4-5 яиц
350 г ветчины или докторской колбасы
450 г консервированного зеленого горошка
5-6 соленых огурцов
5 побегов зеленого лука
1 пучок укропа
250 г майонеза (желательно домашнего)...

Читать далее »

Постный салат оливье

Постный салат оливье

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 средние картофелины
2 средние морковки
400 г подготовленных кальмаров (консервированных или вареных)
4 соленых или маринованных огурца
400 г замороженного горошка
1 небольшая луковица
1-2 ст. л...

Читать далее »

Оливье с индейкой

Оливье с индейкой

ИНГРЕДИЕНТЫ

Индейка (филе бедра)
300 г
Морковь
1 шт.
Картофель
2 шт.
Лук зеленый
30 г
Огурец соленый
1 шт.
Яйца куриные
3 шт.
Майонез
150 г
Соль
по вкусу
Лук (для варки индейки)
1 шт.
Петрушка (корень (для варки индейки))
1 шт.
Тимьян (сухой (...

Читать далее »

Оливье 
с языком

Оливье 
с языком

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 говяжий язык весом 1,2 кг
7 яиц
400 г замороженного зеленого горошка
1 длинноплодный огурец
6–7 маринованных корнишонов
4–5 средних картофелин
1 небольшая луковица
уксус, соль
Для майонеза:

250 мл растительного масла...

Читать далее »

Низкокалорийный оливье

Низкокалорийный оливье

Ингредиенты
Перец черный молотый по вкусу
Белокочанная капуста 300 г
Уксус яблочный 5 г
Лук зеленый 20 г
Соус соевый 10 г
Огурцы маринованные 100 г
Зеленый горошек консервированный 100 г
Сметана 20%-ная 50 г
Огурцы 50 г
Столовая го...

Читать далее »

Низкокалорийный оливье

Низкокалорийный оливье

Ингредиенты
Перец черный молотый по вкусу
Белокочанная капуста 300 г
Уксус яблочный 5 г
Лук зеленый 20 г
Соус соевый 10 г
Огурцы маринованные 100 г
Зеленый горошек консервированный 100 г
Сметана 20%-ная 50 г
Огурцы 50 г
Горчица сто...

Читать далее »