Записи с меткой: окорок

ИНГРЕДИЕНТЫ

400 г тамбовского окорока
4 сладких красных перца
200 г феты
100 г маслин каламата
3 ст. л. каперсов
2 небольшие луковицы шалота
горсть листьев мяты
оливковое масло
сок и цедра половины лимона
соль, свежемолотый черный перец...

ИНГРЕДИЕНТЫ

груша крупная 1 шт
окорок варено-копченый 250 г
сыр полутвердый 100 г
чеснок 1 зубчик
майонез по-вкусу
горчица 1 ч.л.
соль по-вкусу
свежемолотый перец по-вкусу
орегано по-вкусу
куркума по-вкусу
зелень по-вкусу

ПРИГОТ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

— 2,5 килограмма свиного окорока,
— 8-10 зубчиков чеснока,
— лавровый лист,
— перец черный, молотый и горошек (по вкусу),
— соль (по вкусу),
— капустные листья.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В первую очередь, необходимо замариновать мясо...

Ингредиенты
Окорок свиной 1,5 кг
Чеснок 6 головок
Масло оливковое 50 мл
Тимьян 20 г
Лавровый лист 8 штук
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Инструкция

1 час 10 минут

1...