Записи с меткой: огурец

Баварский картофельный салат с огурцом

Баварский картофельный салат с огурцом

ИНГРЕДИЕНТЫ

картофель, твердых сортов 800 г (можно меньше)
красная луковица 1 шт
бульон мясной или кубик 200-300 мл
винный уксус 2 ст.л.
растительное масло 4 ст.л.
салатный огурец 1/2 шт
лук — резанец (или зелёный) 1 пучок
соль и перец ...

Читать далее »

Имбирный смузи

Имбирный смузи

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яблоко — 2 шт.
Огурец — 1 шт.
Корица — 1 ч.л.
Мед — 2 ч.л.
Имбирь не толстый корешок — примерно 1 см
Кефир — 450 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яблоко очистить от сердцевинки (кожицу я не срезала). У огурца срезать хвостики. Имбирь очистить от кожуры...

Читать далее »

Салат из огурца с кедровыми орешками

Салат из огурца с кедровыми орешками

ИНГРЕДИЕНТЫ

Огурец
1 шт.
Лук
1 шт.
Кедровый орех
30 г
Лук зеленый
1 пучок
Масло растительное (оливкое или подсолнечное)
2 ст.л.
Укроп
1 пучок
Соль
по вкусу
Лимон
1 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Салат из свежих огурцов. Казалось бы, — привычное дело...

Читать далее »

Салат «Нежность» с черносливом

Салат «Нежность» с черносливом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Огурец
1 шт.
Чернослив
10 шт.
Яйца куриные
2 шт.
Лук (красный)
1 шт.
Петрушка
2 веточки
Майонез
2 ст.л.
Сыр (натертый)
1 ст.л.
Салат
30 г
Перец
1 по вкусу
Соль
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Свежий огурец нарезать кубиком...

Читать далее »

Роллы из огурца с креветками, сливочным сыром и лососем

Роллы из огурца с креветками, сливочным сыром и лососем

ИНГРЕДИЕНТЫ

огурец (длинноплодный) 1 шт
мелкие креветки варено-мороженые (чистый вес) 300 г
лосось слабосоленый 150 г
сливочный сыр 60-80 г
красная икра 1 ст.л.
чеснок 1 зубчик
укроп (или петрушка) 1 веточка
соль
свежемолотый перец ...

Читать далее »

Смузи из огурцов и петрушки

Смузи из огурцов и петрушки

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию)

Огурцы — 2 шт. (200 г)
Петрушка свежая — 6-7 веточек (8 г)
Кориандр молотый — 1/4 ч. ложки
Перец красный острый молотый (по желанию) — 1 щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте продукты по списку.
У огурцов срежьте кончики...

Читать далее »

Имбирный смузи

Имбирный смузи

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яблоко — 2 шт.
Огурец — 1 шт.
Корица — 1 ч.л.
Мед — 2 ч.л.
Имбирь не толстый корешок — примерно 1 см
Кефир — 450 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яблоко очистить от сердцевинки (кожицу я не срезала). У огурца срезать хвостики. Имбирь очистить от кожуры...

Читать далее »

Томатный смузи с огурцами, сладким перцем и зеленью

Томатный смузи с огурцами, сладким перцем и зеленью

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)
С
ок томатный — 350 мл
Огурцы — 150 г
Перец болгарский сладкий — 100 г
Лук зелёный — 15 г
Лимон (сок) — 1/2 шт. (или 1 ч. ложка сока)
Соус соевый — 1 ч. ложка
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

Читать далее »

Зелёный смузи с виноградом и огурцом

Зелёный смузи с виноградом и огурцом

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Виноград — 100 г
Огурцы — 100 г
Шпинат (замороженный или свежий) — 70 г
Семена льна (для подачи, по желанию) — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить продукты по списку. Из указанного количества у меня получилось 2 небольших порции смузи объёмом примерно по 125 мл...

Читать далее »

Салат из кальмаров

Салат из кальмаров

ИНГРЕДИЕНТЫ

кальмары 400 г
яйцо куриное 3 шт
небольшой огурец 100-150 г
майонез
зелень петрушки или укропа

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Кальмары очистить от шкурки, сварить. Охладить.

Порезать крупными кусочками вареные яйца, полосками огурцы, кольцами кальмары...

Читать далее »