Записи с меткой: обед

Мясо фри за 5 минут

Мясо фри за 5 минут

Ингредиенты:
-мясо
-2 яйца
-крахмал
-майонез
-лук
-чеснок
-зелень
-соль

Приготовление:
Итак,возмите 0,5 кг вырезки(свинины или телятины)Нарежте его длинными тонкими ломтиками.
Отдельно взбейте 2 яйца,прибавте по 2 ст.лож крахмала и майонеза...

Читать далее »

Зразы картофельные с грибами

Зразы картофельные с грибами

Ингредиенты:
Картофель — 800 Грамм
Соль — По вкусу
Перец черный молотый — По вкусу
Яйцо — 1 Штука
Мука пшеничная высшего сорта — 0.5 Стакана
Шампиньоны — 300 Грамм
Лук — 1 Штука
Масло рафинированное — 30 Миллилитров

Количество по...

Читать далее »

Очень вкусные ребрышки

Очень вкусные ребрышки

Ингредиенты:

●свиные ребрышки
●соевый соус
●соль, перец, любимые специи
●лук

Приготовление:

1. Свиные ребрышки замариновать в соевом соусе, луке, перце, специях. Оставить на 1-2 часа
2...

Читать далее »

Картошечка на скорую руку

Картошечка на скорую руку

Ингредиенты:

●картофель
●лук
●помидор
●сыр
●майонез
●соль
Все продукты берем в произвольном количестве

Приготовление:

1.Разогреваем плиту.
2.Картофель чистим и режем кружочками.
3.Лук чистим и режем произвольно.
4...

Читать далее »

Рыбные палочки

Рыбные палочки

Нам потребуется:

Филе трески – 2 шт.,
Яйца – 2 шт.,
Мука – 200 г,
Панировочные сухари – 100 г,
Сухие пряные травы – по вкусу,
Растительное масло для жарки.

Для соуса:

Майонез – 2 ст. ложки,
Сметана – 300 г,
Чеснок – 2 зубчика,
Лимон – 1...

Читать далее »

Солянка по Сибирски с грибами

Солянка по Сибирски с грибами

Говядина — 300 гр
Колбаса копчённая — 200 гр
Ветчина — 200 гр
Лук репчатый — 1 шт
Грибы — 200 гр (у меня лесные опята,заранее отварные )
Огурцы солёные — 2 шт
Оливки — 150 гр (без косточек )
Помидоры — 2 шт
Томатная паста — 2 стол ложки...

Читать далее »

Суп с копчёной курицей и плавленным сырком

Суп с копчёной курицей и плавленным сырком

копчёный окорочок — 300 гр
плавленный сыр — 3 стол ложи
картошка — 3 шт
морковь — 1 шт
репчатый лук — 1 шт
зелень
укропа — для подачи
соль и специи — по вкусу
растительное масло — для жарки

Сварить окорочок,вынуть из бульона разобрать на волокна и п...

Читать далее »

Шашлыки из куриных сердечек

Шашлыки из куриных сердечек

Ингредиенты:
1. Сердце куриное 700 г.
2. Соевый соус 100 мл.
3. Чеснок дольки 2 шт.

Приготовление:
Эти маленькие шашлычки содержат минимум жира, подвергаются щадящей обработке и эффектно выглядят при подаче. С маринадами и специями можно экспериментировать, но сердечки вкусны и с минимумом добавок...

Читать далее »

Куриные сердечки в соусе

Куриные сердечки в соусе

Ингредиенты:
1. сердце куриное — 500 г.
2. сливки — 100 г.
3. шампиньоны — 100 г.
4. горчица готовая — 0.5 ст. л.
5. перец
6. соль
7. сыр пармезан — 30 г.

Приготовление:
Сердечки промываем, я не режу и никогда на сковороду для обжаривания не лью растительное масло...

Читать далее »

Паста с сыром фета

Ингредиенты
макароны 500 граммов
сыр фета 100 граммов
вода 2000 миллилитров
масло сливочное 10 граммов
масло оливковое 155 миллилитров
базилик
чеснок 2 зубчика
уксус яблочный
апельсин 1 штука
лимон
черный перец
соль

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕ...

Читать далее »