Записи с меткой: напиток

Домашний лимончелло

Домашний лимончелло

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 10 порций)

Лимоны — 10 шт.
Водка — 1 л
Сахар — 3 стакана
Вода — 3 стакана

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Лимоны тщательно вымыть. Острым ножом срезать тонкую корочку — только желтую часть.

2. В 3-литровую банку сложить лимонную цедру...

Читать далее »

Кисель из клюквы

Кисель из клюквы

ИНГРЕДИЕНТЫ

Клюква свежая или свежезамороженная — 300 г
Крахмал картофельный — 2 ст. ложки
Сахар — от 6 до 10 ст. ложек (здесь уже кому как нравится: либо с кислинкой, либо очень сладкий)
Как приготовить кисель из клюквы в домашних условиях? Всё это делается бы...

Читать далее »

Кисель из ревеня

Кисель из ревеня

ИНГРЕДИЕНТЫ

Ревень (молодые стебли) — 500 г
Сахар — 2-4 ст. ложки
Крахмал — 2 ст. ложки
Вода — 1,2-1,5 л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Очищаем стебли ревеня, нарезаем произвольными кусочками. Выкладываем в глубокий сотейник.

Добавляем сахар и воду (количество воды...

Читать далее »

Малиновый кисель

Малиновый кисель

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Малина (свежая или замороженная) — 300 г
Сахар — 2-3 ст. ложки (по вкусу)
Крахмал — 3 ч. ложки с горкой
Вода — 0,5 л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте необходимые ингредиенты для киселя из малины. Ягоды малины промойте в воде...

Читать далее »

Морковно-цитрусовый напиток с медом

Морковно-цитрусовый напиток с медом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Газированная вода — 2/3 стакана
Морковь молодая — 2 шт.
Апельсин — 1 шт.
Лимон — 1 шт.
Мед — по вкусу
Кубики льда (для подачи)
Видео рецептМорковно-цитрусовый напиток с медом

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Морковь очистить.

Очистить апельс...

Читать далее »

Квас ягодный

Квас ягодный

ИНГРЕДИЕНТЫ

Ягоды свежие или замороженные (смородина, малина) — 300 г
Мята свежая — 3 веточки
Лимон — 1/2 шт.
Сахар — 100 г (по вкусу)
Дрожжи сухие — 1/2 ч. л.
Изюм — 10 шт.
Вода — 2 л

У меня квас получился слегка кисловатым...

Читать далее »

Клюквенный пунш (в медленноварке/мультиварке)

Клюквенный пунш (в медленноварке/мультиварке)

ИНГРЕДИЕНТЫ

Клюквенный сок — 900 г
Виноградно-малиновый сок — 350 г
Апельсин — 1 шт.
Палочка корицы (разломанная) — 20 см
Гвоздика — 8 шт.
Душистый перец — 4 горошка
Вода — 4 стакана

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1...

Читать далее »

Морс из красной смородины

Морс из красной смородины

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Красная смородина — 200-300 грамм
Сахар (или сахарная пудра) — 125 г (или по вкусу)
Вода – 1 литр

Лучше всего готовить морс из свежих ягод, но можно использовать и размороженную красную смородину.

При желании ...

Читать далее »

Кисель из свежих яблок

Кисель из свежих яблок

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Яблоко — 3 шт.
Песок сахарный — 0,5 стакана
Крахмал — 3 ч. ложки
Лимонная кислота — на кончике ножа
Вода — 4 стакана

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Вскипятить чайник.
Яблоки вымыть, нарезать дольками.

Яблоки выложить в кастрюлю...

Читать далее »

Шипучка со сливовым льдом

Шипучка со сливовым льдом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Сливы — 300 г
Сахар — 100 г
Вода — 0,5 л
Вода газированная — 300 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сливы вымыть, удалить косточки.

Залить горячей водой, добавить сахар. Варить 10 минут. Охладить.

Процедить компот. Жидкость разлить по формочкам для льда. Заморозить...

Читать далее »