Записи с меткой: мусака с баклажанами

Мусака по-гречески с баклажанами

Мусака по-гречески с баклажанами

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для мусаки:
4 баклажана — около 700 г
500 г мясного фарша
2 репчатых луковицы
4-5 помидоров — около 300 г
75 г твердого сыра
150 мл сухого белого вина
50 мл растительного масла, лучше оливкового

Для соуса:
400 мл молока
150 г т...

Читать далее »