Записи с меткой: молоко

Овсяная каша на молоке с гранатом и кедровым орехом

Овсяная каша на молоке с гранатом и кедровым орехом

ИНГРЕДИЕНТЫ

овсяные хлопья 1 ст.
молоко коровье 2 ст.
мед 1 ст.л.
сахар тростниковый 1 ч.л.
гранат 1 шт.
кедровый орех 1 ст.л.
корица 1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Молоко вскипятить на плите.

Всыпать овсянку, варить до готовности.

Доба...

Читать далее »

Какао классический

Какао классический

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию)

На одну порцию:
Какао — 1 ч. л.
Сахар — 2 ч. л.
Вода — 1 ст. л.
Молоко — 150 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Насыпать в чашку около 1 чайной ложки какао.

Добавить 2 чайные ложки сахара.

Тщательно перемешать с небольшим количеством воды...

Читать далее »

Рисовый мусс с вишней

Рисовый мусс с вишней

ИНГРЕДИЕНТЫ

рис круглозерный 100 г
молоко 900 мл
ваниль
коричневый сахар
1 ст. ложка
сливки 33% 180 мл
вишня 200 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нежный и воздушный рисовый мусс идеально сочетается с вишней и ванилью...

Читать далее »

Мятное молоко

Мятное молоко

ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко — 0,5 л
Сахар — 2 ст. ложки
Мята свежая — 1-2 веточки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Выливаем молоко в кастрюльку, мяту промываем и слегка растираем пальцами, чтобы листья дали запах. Кладем в кастрюлю с молоком и ставим молоко с мятой на огонь...

Читать далее »

Биточки из тилапии с икорным соусом и картофельным пюре

Биточки из тилапии с икорным соусом и картофельным пюре

ИНГРЕДИЕНТЫ

400 г филе тилапии
1 луковица
½ морковки
2 ст.л. манки
2 яйца
150 мл минеральной воды с газом
600 г картофеля
100 мл молока
50 г сливочного масла
подсолнечное масло для жарки
250 мл белого вина
400 мл сливок 33%
1 ст.л...

Читать далее »

Горячий белый шоколад

Горячий белый шоколад

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Молоко — 1,75 л
Белый шоколад (разломайте на маленькие кусочки) — 175 г
Кофе молотый — 2 ч. л.
Апельсиновый ликер (например, «Куантро») — 100 мл (6 ст. л.)
Взбитые сливки и молотая корица

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разог...

Читать далее »

Домашняя ряженка

Домашняя ряженка

ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко – 3 л
Сметана – 3-4 ст. ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Ряженка получится вкуснее, если перед кипячением в молоко добавить чайную ложку сахара.
*
Конечно же лучше использовать домашнее молоко и сметану...

Читать далее »

Пасхальный кулич с клюквой

Пасхальный кулич с клюквой

ИНГРЕДИЕНТЫ

150 г смеси темного и светлого изюма
100 г вяленой клюквы
150 мл темного рома или портвейна
300 мл молока
40 г свежих дрожжей
700–850 г муки плюс еще немного для обваливания сухофруктов
200 г сливочного масла плюс еще немного для смазывания...

Читать далее »

Простой банановый коктейль

Простой банановый коктейль

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Бананы — 3 шт.
Молоко — 1 л
Сахар — 1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Бананы очистить и порезать.

Сложить бананы в миску. Измельчить.

Банановую массу залить молоком, добавить столовую ложку сахара.

Взбивать банановый коктейль...

Читать далее »

Гречневые блины на молоке

Гречневые блины на молоке

ИНГРЕДИЕНТЫ

мука (гречневая) 60 г
молоко коровье (2,5%) 100 г
вода 150 г
яйца куриные 2 шт.
разрыхлитель (0,5 ч.л.)
соль 1 щепотка
сахар 3 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты.

В миску вбить 2 яйца и перемешать их венчиком.

Добавить м...

Читать далее »