Записи с меткой: мидии

Жюльен «Аристократ»

Жюльен «Аристократ»

ИНГРЕДИЕНТЫ

шампиньоны 200 г
мидии 100 г
креветки 100 г
лук репчатый 1 шт
сметана 3-4 ст.л.
сыр (типа Российского) 50-70 г
масло сливочное 30-50 г
зелень укропа
соль
свежемолотый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Грибы вымыть, обсушить и нарезать тонкими ломтиками или соло...

Читать далее »

Салат с мидиями и пекинской капустой

Салат с мидиями и пекинской капустой

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мидии
200 г
Капуста китайская
500 г
Яйца куриные
2 шт.
Крабовые палочки
125 г
Лук красный (половина луковицы)
1 шт.
Сыр (твердый)
50 г
Горчица (французская)
2 ч.л.
Масло растительное
2 ст.л.
Соль
1 по вкусу
Перец черный (молот...

Читать далее »

Мидии гратинате

Мидии гратинате

ИНГРЕДИЕНТЫ

мидии на панцире — 12 шт.
сухарики пшеничные — горсть
1 зубчик чеснока
петрушка — несколько веточек
цедра лимона
оливковое масло — 3-4 ст. ложки
соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нежные мидии под хрустящей ароматной корочкой, что может быть вкуснее...

Читать далее »

Мидии в сливочно-чесночном соусе

Мидии в сливочно-чесночном соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ

мидии на панцире
500 г
сливки 10%
500 мл
сельдерей
2 стебля
чеснок
1 зубчик
сливочное масло
соль, перец
лимон и багет органический для подачи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Изумительно нежные мидии в сливочном соусе, их легко приготовить, попробуйте!...

Читать далее »

Мидии с зеленым маслом

Мидии с зеленым маслом

ИНГРЕДИЕНТЫ

мидии на панцире
12 шт.
сливочное масло
20 г
1 зубчик чеснока
по несколько веточек петрушки, базилика и эстрагона (тархуна)
соль, свежемолотый черный перец
лимон для подачи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Очень сочные и ароматные мидии, самое вку...

Читать далее »

Паста с мидиями и белой фасолью

Паста с мидиями и белой фасолью

ИНГРЕДИЕНТЫ

макароны перо рифленое
200 г
фасоль белая натуральная
1 банка
мидии мясо в/м
500 г
томаты нарезанные кубиками
1 банка
базилик и петрушка свежие
чеснок
1 зубчик
соль, перец
оливковое масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Очень сытная и в...

Читать далее »

Паста с мидиями и белой фасолью

Паста с мидиями и белой фасолью

ИНГРЕДИЕНТЫ

макароны перо рифленое
200 г
фасоль белая натуральная
1 банка
мидии мясо в/м
500 г
томаты нарезанные кубиками
1 банка
базилик и петрушка свежие
чеснок
1 зубчик
соль, перец
оливковое масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Очень сытная и в...

Читать далее »

Свежую каракатицу не желаете? В Ouster market есть!

Свежую каракатицу не желаете? В Ouster market есть!

О пользе морепродуктов говорят много и многие. Они – часть рациона здорового и правильного питания, о пропаганде которого говорят не меньше. Но при этом не раскрывают секреты, где купить свежие рыбу, креветки и прочие дары моря. Как привычные так и экзотичные. Расскажем сейчас подробно, где заказать в Москве.

Что? Ассортимент и прочие преимущества

Рыба дикая, крабы, устрицы, креветки, мидии, кальмары, икра, гребешки, омары, морские ежи – это все можно купить в одном месте

Читать далее »

Салат с мидиями

Салат с мидиями

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мидии (варено-мороженые) — 300 г
Яйцо куриное — 3 шт
Огурец — 2 шт
Укроп — 15 г
Лук зеленый — 15 г
Майонез (на перепелиных яйцах) — 80 г
Соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить необходимые ингредиенты:
— мидии отварить в подсоленной кипяще...

Читать далее »

Как приготовить мидии, замороженные без раковин: вкусно и изыскано

Как приготовить мидии, замороженные без раковин: вкусно и изыскано

Ингредиенты:

Упаковка замороженных мидий без раковин,
Большая кастрюля, наполненная на 2/3 водой,
Соль пищевая – 3 столовые ложки,
Приправы и специи – по вкусу.

Приготовление:

Следует помнить, что неподвижные моллюски, к классу которых относятся мидии, являю...

Читать далее »