Записи с меткой: куркума

Морковно-банановый смузи с апельсином, куркумой и имбирём

Морковно-банановый смузи с апельсином, куркумой и имбирём

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Банан — 1 шт. (180 г)
Апельсин — 1 шт. (300 г)
Морковь — 2 шт. (250 г)
Куркума — 1/2 ч. ложки
Корень имбиря — 3-4 см

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте продукты по списку.
По желанию, банан можно подержать в морозильной камере примерно 2-3 часа...

Читать далее »

Заправка для зелёного салата

Заправка для зелёного салата

ИНГРЕДИЕНТЫ

для заправки:
куркума свежая, фас
1 шт. (5 см корня)
масло оливковое Extra Virgin
3 ст. ложки
лимон (только сок)
1 шт.
соль гималайская розовая пищевая
по вкусу
перец чёрный горошком мельница
по вкусу
для салата:
авокадо...

Читать далее »

Заправка из свежей куркумы для зелёного салата

Заправка из свежей куркумы для зелёного салата

ИНГРЕДИЕНТЫ

для заправки:
куркума свежая, фас
1 шт. (5 см корня)
масло оливковое Extra Virgin
3 ст. ложки
лимон (только сок)
1 шт.
соль гималайская розовая пищевая
по вкусу
перец чёрный горошком мельница
по вкусу

для салата:
авокадо...

Читать далее »

«Золотое» молоко

«Золотое» молоко

ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко — 250 мл
Куркума — 2 ст.л.
Вода — 150 мл
Мёд — по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Чтобы приготовить «золотое» молоко, понадобится всего 3 ингредиента: вода, молоко и куркума.

Наливаем в глубокий сотейник необходимое количество воды и насыпаем куркуму...

Читать далее »

«Золотое» молоко

«Золотое» молоко

ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко — 250 мл
Куркума — 2 ст.л.
Вода — 150 мл
Мёд — по желанию

Чтобы приготовить «золотое» молоко, понадобится всего 3 ингредиента: вода, молоко и куркума.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Наливаем в глубокий сотейник необходимое количество воды и насыпаем куркуму...

Читать далее »

Марокканский суп Харира (постный)

Марокканский суп Харира (постный)

ИНГРЕДИЕНТЫ

Суп
лук репчатый 1 Шт
помидор 2 Шт
Зелень кинзы 1 пучок
специи по 1/4 ч.л.
куркума
имбирь
паприка
Зира
нут 100 Г
Рис 1 ст.л.
вермишель 1 ст.л.
Мука 2 ст.л.
томатная паста 2-3 ст.л.
вода 2.5 Л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Обжарить лук...

Читать далее »

Овощи с коричневым рисом

Овощи с коричневым рисом

ИНГРЕДИЕНТЫ

коричневый рис
1 стакан
тыква
200 г
1 баклажан
2 небольших моркови
2 болгарских перца
1 красная луковица
2 зубчика чеснока
оливковое масло
куркума
щепоть соль
свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Простое и очень по...

Читать далее »

Кремовый чечевичный суп

Кремовый чечевичный суп

ИНГРЕДИЕНТЫ

чечевица красная 250 г
растительное масло 1 ст.л.
куркума 0,5 ч.л.
имбирь, корень 2 см
помидор 2 шт
куриный бульон 1 л
молоко 300-400 мл
соль, перец
Карамелизованный лук
масло сливочное 50 г
лук репчатый 1-2 шт
тмин, измельченный 1...

Читать далее »

Вегетарианский омлет из тофу

Вегетарианский омлет из тофу

ИНГРЕДИЕНТЫ

тофу соевый «Классический» – 300 г
томаты вяленые в масле – 100 г
шпинат замороженный – 100-150 г
смесь кулинарная черный и белый кунжут – по вкусу
куркума – щепотка
оливковое масло
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Достойная замена ...

Читать далее »

Фаршированная тыква

Фаршированная тыква

ИНГРЕДИЕНТЫ

тыква — 1,5-1,8 кг
рис длиннозерный — 100 г
изюм — 50 г
грецкие орехи — 50 г
1 луковица
зира — ½ чайной ложки
острый перец молотый — щепотка
мускатный орех — щепотка
корица молотая — щепотка
куркума — ½ чайной ложки...

Читать далее »