Записи с меткой: куркума

Кулебяка с лососем

Кулебяка с лососем

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г грубого слоеного теста или готового слоеного теста
1 слегка взбитое яйцо
15 г сухих нарезанных белых грибов
60 г риса басмати
1⁄4 ч.л. молотой куркумы
1 луковица
60 г сливочного масла
175 г мелких шампиньонов
7...

Читать далее »

Суп из банки

Суп из банки

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 банка (400 г) красной фасоли
1 большая луковица
1 ч. л. семян зиры
4 зубчика чеснока
3 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»
1 ст. л. молотой сладкой паприки
1 ч. л. куркумы
400 г протертых помидоров (пассаты)
соль
1 ...

Читать далее »

Узбекский плов с курицей

Узбекский плов с курицей

ИНГРЕДИЕНТЫ

куриное филе – 500 г
репчатый лук – 300 г
растительное масло – 80 мл
морковь – 500 г
длиннозерный рис – 500 г
молотый перец чили – 1/2 ч. л.
молотая паприка – 1/2 ч. л.
зира – 1 ч. л.
барбарис – 1 ст. л.
куркума – 1 ч. л.
чеснок –...

Читать далее »

Морковно-банановый смузи с апельсином, куркумой и имбирём

Морковно-банановый смузи с апельсином, куркумой и имбирём

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Банан — 180 г (1 шт.)
Апельсин — 300 г (1 шт.)
Морковь — 250 г (2 шт.)
Куркума — 1/2 ч. ложки
Корень имбиря — 3-4 см

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте продукты по списку.
По желанию, банан можно подержать в морозильной камере примерно 2-3 часа...

Читать далее »

Морковно-банановый смузи с апельсином, куркумой и имбирём

Морковно-банановый смузи с апельсином, куркумой и имбирём

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Банан — 1 шт. (180 г)
Апельсин — 1 шт. (300 г)
Морковь — 2 шт. (250 г)
Куркума — 1/2 ч. ложки
Корень имбиря — 3-4 см

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте продукты по списку.
По желанию, банан можно подержать в морозильной камере примерно 2-3 часа...

Читать далее »

Заправка для зелёного салата

Заправка для зелёного салата

ИНГРЕДИЕНТЫ

для заправки:
куркума свежая, фас
1 шт. (5 см корня)
масло оливковое Extra Virgin
3 ст. ложки
лимон (только сок)
1 шт.
соль гималайская розовая пищевая
по вкусу
перец чёрный горошком мельница
по вкусу
для салата:
авокадо...

Читать далее »

Заправка из свежей куркумы для зелёного салата

Заправка из свежей куркумы для зелёного салата

ИНГРЕДИЕНТЫ

для заправки:
куркума свежая, фас
1 шт. (5 см корня)
масло оливковое Extra Virgin
3 ст. ложки
лимон (только сок)
1 шт.
соль гималайская розовая пищевая
по вкусу
перец чёрный горошком мельница
по вкусу

для салата:
авокадо...

Читать далее »

«Золотое» молоко

«Золотое» молоко

ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко — 250 мл
Куркума — 2 ст.л.
Вода — 150 мл
Мёд — по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Чтобы приготовить «золотое» молоко, понадобится всего 3 ингредиента: вода, молоко и куркума.

Наливаем в глубокий сотейник необходимое количество воды и насыпаем куркуму...

Читать далее »

«Золотое» молоко

«Золотое» молоко

ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко — 250 мл
Куркума — 2 ст.л.
Вода — 150 мл
Мёд — по желанию

Чтобы приготовить «золотое» молоко, понадобится всего 3 ингредиента: вода, молоко и куркума.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Наливаем в глубокий сотейник необходимое количество воды и насыпаем куркуму...

Читать далее »

Марокканский суп Харира (постный)

Марокканский суп Харира (постный)

ИНГРЕДИЕНТЫ

Суп
лук репчатый 1 Шт
помидор 2 Шт
Зелень кинзы 1 пучок
специи по 1/4 ч.л.
куркума
имбирь
паприка
Зира
нут 100 Г
Рис 1 ст.л.
вермишель 1 ст.л.
Мука 2 ст.л.
томатная паста 2-3 ст.л.
вода 2.5 Л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Обжарить лук...

Читать далее »