Записи с меткой: курица

Салат Гранатовый браслет с курицей

Салат Гранатовый браслет с курицей

ИНГРЕДИЕНТЫ

400 г филе куриной грудки
4 яйца
1 гранат
400 г свеклы
300 г картофеля
300 г моркови
1 средняя красная сладкая луковица
маленький пучок укропа
2 зубчика чеснока
5 веточек тимьяна
250 г майонеза
лимонный сок
оливковое масло...

Читать далее »

Курица, фаршированная грибами

Курица, фаршированная грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г шампиньонов
6-7 шт. чернослива
целая курица (1 кг)
масло сливочное – 50 г
1 ч. л. молотой паприки
майонез
соль, свежемолотый черный перец

Для подачи:

листья салата, лимон и маслины

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Грибы порезать, смешать с...

Читать далее »

Запеченная курица с ароматным маслом

Запеченная курица с ароматным маслом

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 большая курица весом 1,5–1,8 кг
3–4 апельсина
3–4 веточки розмарина
Для ароматного масла

120 г сливочного масла 82,5%
½ веточки розмарина
2 зубчика чеснока
0,25 ч. л. розового перца горошком
соль, свежемолотый черный перец...

Читать далее »

Куриный супчик «Хуторок» с клецками

Куриный супчик «Хуторок» с клецками

ИНГРЕДИЕНТЫ

для супа
готовый куриный бульон
одна грудка курицы 300-400 г
морковь 1 шт
лук репчатый 2 шт
чеснок 3 средних зубчика
зелень
растительное масло
для клецок
мука 1 стакан (объемом на 200 гр)
вода (теплая) 1/4 стакана
яйцо 1 ...

Читать далее »

Куриный шашлык в маринаде

Куриный шашлык в маринаде

ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе куриное — 1300 г
Масло оливковое — 1/3 стак.
Соевый соус — 1/4 стак.
Паста перечная (паста чили) — 1 ч. л.
Соус (рыбный) — 2 ст. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Чеснок — 3 зуб.
Кинза (15 г) — 1 пуч.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

Читать далее »

Галантин из курицы

Галантин из курицы

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 большая курица
2 куриные грудки
1 большая луковица
2 зубчика чеснока
1 яйцо
100 мл самых жирных сливок
4 замороженных белых гриба
7 куриных печенок
1 маленький пучок укропа
2 ст. л. бальзамического уксуса
2 ст. л...

Читать далее »

Рагу с курицей и молодыми овощами

Рагу с курицей и молодыми овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ

мясо на косточке куриное – 1 уп.
картофель молодой – 6-7 шт.
цукини или кабачок – 1 шт.
брокколи свежая – 200-300 г
щавель – маленький пучок
тимьян – 1 веточка
чеснок – 1 зубчик
оливковое масло
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Читать далее »

Крем-суп из курицы

Крем-суп из курицы

ИНГРЕДИЕНТЫ

курица 700 г
морковь 1 шт
картофель 3 шт (небольшие)
лук репчатый 1 головка
масло сливочное 40 г
молоко 200 мл
мука 1,5 ст.л.
пшеничные сухарики 4 ст.л.
соль по вкусу

ИНГРЕДИЕНТЫ

Курицу вымыть, отрезать грудку и отложить ее...

Читать далее »

Рецепт картошки с куриным мясом в рукаве

Рецепт картошки с куриным мясом в рукаве

Такое блюдо, как картошка с нежнейшим куриным мясом, которая была приготовлена в рукаве, подойдет не только для какого-либо праздника, но и для обычного семейного застолья.

Блюдо считается очень удобным, причем, не только из-за того, что готовится оно очень быстро, но и из-за того, что для его готовки понадобится самым минимальный набор простых компонентов, которые обязательно найдутся в любом холодильнике

Читать далее »

Курица, запеченая в воке целиком

Курица, запеченая в воке целиком

Ингредиенты:

Курица: 1 Штука,
Бульон: 500 Грамм,
Соевый соус темный: 100 Миллилитров,
Соевый соус легкий: 100 Миллилитров,
Вино рисовое: 100 Миллилитров (любое),
Сахар: 1 Чайная ложка,
Зеленый лук: 8-10 Штук (стебли),
Имбирь: 5 Грамм (отрезать от кор...

Читать далее »