Записи с меткой: крем

Рецепт крема со сгущенкой и яйцами

Рецепт крема со сгущенкой и яйцами

Ингредиенты:

Масло сливочное размягченное — 200 г
Молоко сгущенное — 100 г
Яйца (желтки) — 2 шт.
Ванилин либо ликер

Приготовление:

Размягченное сливочное масло взбить со сгущенным молоком.
Продолжая взбивать, постепенно добавить яичные желтки...

Читать далее »

Классический заварной крем

Классический заварной крем

Ингредиенты:

● 500мл. молока
● 200гр. сахара
● 1ч. ложка ванилина
● 50гр. муки
● 4 яичных желтка

Приготовление:

Яичные желтки мы растираем с сахаром, ванилином и мукой до однородной массы. Доводим наше молоко до кипения. Вливаем горячее молоко в яичную массу, перемешиваем...

Читать далее »

Пломбирный крем

Пломбирный крем


Ингредиенты:

● 500 мл молока
● Сливки 33% – 200 гр
● Масло сливочное – 100 гр
● 250 гр сахара
● 3 ст.л. муки
● 1 ст.л. крахмала

Приготовление:
Сперва влейте молоко в кастрюлю, туда же добавьте муку, крахмал и сахар, все тщательно взбейте миксером и поставьте вариться...

Читать далее »

Слоёные трубочки с кремом

Слоёные трубочки с кремом

Ингредиенты:

Тесто слоёное(дрожжевое)-500 гр.
Сгущёнка вареная-1 банка,
Сливочное масло-200 гр.

Приготовление:

Тесто разморозить,немного раскатать,нарезать полосочками(2 см.).
Из картона сделать трубочки(конусы),обернуть их фольгой,накрутить тесто...

Читать далее »

Сливочный крем «Пятиминутка»

Сливочный крем «Пятиминутка»

Ингредиенты:

• Масло сливочное — 250 г (комнатной температуры)
• Сахарная пудра — 200 г
• Молоко — 100 мл (можно добавить 150 грамм, можно и 200, еще нежнее крем получается и менее жирный!;)
• Ванилин — 1 пакет.

Приготовление:

Мо...

Читать далее »

Классический заварной крем

Классический заварной крем

Состав продукта:

500мл. молока
200гр. сахара
1ч. ложка ванилина
50гр. муки
4 яичных желтка

Приготовление:

Яичные желтки мы растираем с сахаром, ванилином и мукой до однородной массы. Доводим наше молоко до кипения. Вливаем горячее молоко в яичную массу, перемешиваем.Полученную массу ставим на огонь и варим до загустения...

Читать далее »

Крем из манной каши

Крем из манной каши

Ингредиенты:
1/2 стакана молока
1 ст.л. манной крупы
1 ч.л. сахара
1/2 ч.л. сливочного масла
1 желток
1 ч.л. ванильного сахара

Приготовление:
Молоко вскипятить с ванильным сахаром...

Читать далее »

Творожно-банановый крем

Творожно-банановый крем

Время приготовления:
15 минут
1 порция

Творог 200 г
Кефир 100 г
Банан 2 шт.
Грецкий орех по вкусу

Элементарно: просто все взбить блендером.Можно сделать слоистость как на фото, отдельно банан, отдельно смесь всего состава...

Читать далее »

Творожно-банановый крем

Творожно-банановый крем

Нежный сладкий крем чудесно подходит для легкого завтрака.

Ингредиенты:

Мягкий творог – 200 г
Йогурт без добавок – 100 г
Мед – 1 ст.л.
Банан – 1 шт.

Приготовление:

1. Банан очистить, поломать на куски и отправить в блендер вместе с йогуртом и творогом...

Читать далее »

Крем «Ганаш» для тортов и пирожных

Крем «Ганаш» для тортов и пирожных

Ингредиенты:
— 200 мл сливок 30%
— 200 г черного шоколада
— 50 г сливочного масла

Приготовление:
В кастрюльку выливаем сливки и, не доводя до кипения, добавляем шоколад. Постоянно помешиваем до образования однородной массы.
Бросае...

Читать далее »