Записи с меткой: кекс

Рецепт кекса с клюквой

Рецепт кекса с клюквой

Ингредиенты (приблизительно на 10 небольших кексиков):

Яйцо 2 шт.
Сахар 100 гр.
Ванилин или ванильный сахар
Мука 200 гр.
Разрыхлитель для теста 1 ч.л.
Масло сливочное размягченное 100 гр.
Клюква ¼ стакана

Приготовление:...

Читать далее »

Творожный кекс по ГОСТу

Творожный кекс по ГОСТу

Очень вкусный, нежный и пышный кекс!

Тесто:
150г муки
75г масла
165г сахара
130г творога 18%
2 маленьких яйца (80г без скорлупы)
пекарский порошок — 1\2ч.л.

Масло разотрём с сахаром в крошку, Добавим перетёртый через сито творог, хорошо перемешаем миксером...

Читать далее »

БЫСТРЫЙ РОЖДЕСТВЕНСКИЙ КЕКС

БЫСТРЫЙ РОЖДЕСТВЕНСКИЙ КЕКС

Вам потребуется:

— 3 мандарина
— 150 г сухофруктов
— 2 ст.л. ликера, коньяка или рома
— 170 г сливочного масла
— 125 г сахара
— 3 яйца
— 125 г муки
— 1 ч.л. разрыхлителя
— корица, имбирь по желанию

Как готовить

Читать далее »

Простые и вкусные кексы со сгущенкой.

Простые и вкусные кексы со сгущенкой.

Время приготовления: 20 мин.
Порций: 8

Вам потребуется:

Яйца куриные — 2 шт.
Сахар — 1 стакан
Сметана — 140 мл
Масло сливочное — 100 г
Сода, гашенная уксусом — 0,5 ч. л.
Мука — 300 г
Молоко сгущенное — 12 ч. л.

Как готовить:

1...

Читать далее »

Рецепт кексов с малиной

Рецепт кексов с малиной

Ингредиенты (примерно на 18 небольших кексов):

Масло растительное без запаха 100 мл.
Сахар 150 г.
Молоко 200 мл.
Сметана 100 мл.
Кефир 100 мл.
Разрыхлитель для теста 3 ч.л.
Цедра 1 лимона
Мука 300 г.
Малина 1 ст.

Приготовлен...

Читать далее »

Кекс из тыквы с яблоками

Кекс из тыквы с яблоками

Ингредиенты:

Яйцо 2 шт.
Сахар 150 г.
Молоко 80 мл.
Растительное масло 120 мл.
Тыквенное пюре ½ ст.
Мука 1 ¾ ст.
Разрыхлитель для теста 1 ст.л
Яблоко примерно 3 шт.
Миндальные хлопья 3-4 ст.л.

Приготовление:

Яйца взбе...

Читать далее »

Шоколадные кексы с жидкой начинкой

Шоколадные кексы с жидкой начинкой

Ингредиенты (пропорция на двоих):

Черный шоколад (минимум 60% какао) 80 г.
Масло сливочное 50 г.
Яйцо 2 шт.
Сахар 40 г.
Мука 30 г.

Приготовление:

Для начала надо растопить 80г шоколада и 50г масла.
Два яйца хорошо размешайте с 40г сахар...

Читать далее »

Кекс с изюмом

Кекс с изюмом

Ингредиенты
Сахар 200 мл
Яйцо куриное 2 штуки
Кефир 200 мл
Изюм 125 г
Мука пшеничная 450 г
Сода ½ чайной ложки
Сахарная пудра по вкусу

Инструкция

1. Изюм промыть и замочить в горячей воде. Яйца смешать с сахаром, влить кефир. Добавить изюм и перемешать...

Читать далее »

Кекс с черешней

Кекс с черешней

Любите выпечку со свежими фруктами? Воздушный кекс с приятным ванильным ароматом и сладкой черешней непременно вам понравится!

Тесто очень мягкое и кекс получается пористым, нежным и не сухим. Черешня сладкая, красивая – добавляет сочности готовому изделию...

Читать далее »

Кексы с сыром

Кексы с сыром

Ингредиенты
Мука пшеничная 300 г
Сахар 1,5 столовые ложки
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Сыр тертый 500 г
Молоко 250 мл
Масло сливочное 125 г
Яйцо куриное 1 штука

Инструкция

1 час

1. Муку, размягченное масло, сахар, соль и разрыхлитель смешать в глубокой емкости...

Читать далее »