Записи с меткой: кекс

Постные шоколадные кексы

Постные шоколадные кексы

ИНГРЕДИЕНТЫ

мука – 150 г
какао-порошок – 1 ст. л. с горкой
разрыхлитель – 1 ч. л. с горкой
мед – 20 г
апельсиновый сок – 100 мл
сахар – 80 г
растительное масло – 2 ст. л. + еще немного для смазывания формочек

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Приготовьте т...

Читать далее »

Кексы из куриной печени

Кексы из куриной печени

ИНГРЕДИЕНТЫ

Печень куриная
300 г
Яйца куриные
1 шт.
Сметана
100 г
Перец
1 по вкусу
Чеснок
2 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить необходимые ингредиенты.
При помощи блендера измельчить печень. Посолить, поперчить.
Добавить яйцо, сметану и ч...

Читать далее »

Орехово-шоколадный кекс

Орехово-шоколадный кекс

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо куриное (большие) — 3 шт
Сахар коричневый (200 г. можно заменить и обычным, но коричневый хорошо оттеняет шоколад) — 1 стак.
Масло сливочное (растопленное) — 100 г
Масло растительное (ст.- 200 гр.) — 0,5 стак.
Шоколад ...

Читать далее »

Кексы с вишней на сыворотке

Кексы с вишней на сыворотке

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 1 стак.
Масло растительное — 120 мл
Сыворотка — 240 мл
Вишня (консервированная) — 100 г
Соль — 1 щепот.
Сода — 0,5 ч. л.
Мука пшеничная (в стакане 180 г.) — 2,5 стак.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В миске соединить яйца и...

Читать далее »

Кекс на яблочном пюре с орехами

Кекс на яблочном пюре с орехами

ИНГРЕДИЕНТЫ

мука — 200 г
масло растительное — 70 мл
коньяк — 1 ст. л.
разрыхлитель — 1 ч. л.
сахар — 140 г
яйцо — 1 шт.
пюре яблочное — 7 ст. л.
Ореховая прослойка:
орехи грецкие — 80 г
корица — 1 ч. л.
сахар коричневый — 2 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В...

Читать далее »

Кекс с портвейном и черносливом

Кекс с портвейном и черносливом

ИНГРЕДИЕНТЫ

чернослив измельченный 2 стакана
портвейн 420 мл
мука в\с 285 г
сахар коричневый 185 г
йогурт натуральный 60 мл
масло растительное рафинированное 60 мл
яйца куриные 2 шт.
цедра апельсина 1 ст.л.
корица молотая 0,5 ч.л.
...

Читать далее »

Кекс с абрикосами «Солнечный»

Кекс с абрикосами «Солнечный»

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука — 150 г
Сода — 1/2 ч.л.
Соль — щепотка
Сахар — 200 г
Масло сливочное — 150 г
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Яйцо — 2 шт.
Сметана — 3 ст.л.
Вода — 2 ст.л.
Абрикос — 8-10 шт.
Коньяк — 1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Промыть абрикосы. Разрезать их пополам и выбрать косточки...

Читать далее »

Шоколадные кексы

Шоколадные кексы

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца куриные
2 шт.
Молоко коровье
280 мл
Мука
250 г
Масло сливочное
60 г
Сахар
280-300 г
Сода
1,5 ч.л.
Соль
1 ч.л.
Какао
50-55 г
Масло оливковое
60 мл
Уксус (9%, разбавленный водой, либо 6%)
1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Смешать муку, сахар, соду, соль, ...

Читать далее »

Кофейный кекс

Кофейный кекс

ИНГРЕДИЕНТЫ

овсяные хлопья 230 г
мед 2 ст.л.
кофе 300 мл
грецкий орех 30 г
чернослив 100 г
ванилин 1 по вкусу
сода 1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить необходимые ингредиенты.

Овсяные хлопья смолоть, всыпать ванилин и соду.

Добавить мед и ...

Читать далее »

Постный кекс с апельсином

Постный кекс с апельсином

ИНГРЕДИЕНТЫ

мука 250 г
сахар 200 г
масло растительное 100 мл
молоко соевое 200 мл
апельсин 2 шт.
разрыхлитель 10 г
сахарная пудра 1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Один апельсин очистить от кожуры и мелко порезать.

Соединить в чаше растительное масло и сахар...

Читать далее »