Записи с меткой: картофельные пирожки

Пирожки картофельные «Бабушкины».

Пирожки картофельные «Бабушкины».

Вам потребуется:

Кефир — 500 мл
Мука — 600-700 мг
Сода — 1/3 чл
Соль — ½ чл

Начинка:
Картофель — 1 кг
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 100 мл
Соль — по вкусу
Сливочное масло для смазывания.
Сметана для подачи.

Как готовить:

1...

Читать далее »

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПИРОЖКИ С ГРИБАМИ

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПИРОЖКИ С ГРИБАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:
● 5-6 средних клубней картошки
● 2 яйца
● 50 г твёрдого сыра
● 2 ст.ложки с горкой муки
● соль по вкусу

Для начинки:
● 800 г замороженных белых грибов
● 2 средних луковицы
● хороший пучок укропа
● соль, пер...

Читать далее »