Записи с меткой: кабачки

ИНГРЕДИЕНТЫ

кабачок
1 кг
петрушка
большой пучок
1 яйцо
5 столовых ложек муки
сметана
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Рецепт этот очень простой и в то же время не слишком избитый.

Кабачок очистить, натереть на крупной терке и отжать лишнюю жидкость...

ИНГРЕДИЕНТЫ

300 г нежирного говяжьего фарша
250 г консервированных рубленых помидоров в с/с
250 г томатного соуса
1/3 стакана длиннозерного риса
4 небольших кабачка (около 600 г)
1 большой помидор
2 средние луковицы
1 маленький пучок петр...

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 небольших кабачка
1 небольшая луковица
3 зубчика чеснока
средний пучок укропа
2 яйца
2/3 стакана муки
1/2 ч. л. разрыхлителя
растительное или топленое масло для обжаривания
соль, свежемолотый черный перец

ПРИГОТО...

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 средних кабачка
2 куриных филе
2 спелых средних помидора
3–4 зубчика чеснока
4–5 веточек петрушки
150–200 г жирной сметаны
1,5 ст. л. муки
топленое масло
соль, свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нарежьте кабачки, по...

ИНГРЕДИЕНТЫ

по 1 среднему кабачку, сочной морковке и луковице
70 г муки
1 яйцо
0,5 ч. л. молотой зиры
оливковое масло
соль, черный перец
Для творожного крема:
250 г творога
70 г сметаны
1 черешок сельдерея
3–4 веточки фиолетового базилика...

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 средних кабачка
2 куриных филе
2 спелых средних помидора
3–4 зубчика чеснока
4–5 веточек петрушки
150–200 г жирной сметаны
1,5 ст. л. муки
топленое масло
соль, свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нарежьте кабачки, по...

ИНГРЕДИЕНТЫ

лимон (цедра, сок)
1 кг кабачков
5 г лимонной кислоты в порошке
1 кг сахара

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Кабачки вымыть, очистить от кожицы и нарезать небольшими кусочками. Из крупных кабачков удалить семена. 2. Сложить нарезанные кабачки в широкую кастрюлю, засыпать сахаром и оставить на 1 ч...

ИНГРЕДИЕНТЫ

400 г кабачков
3 веточки кинзы
2 яйца
2 зубчика чеснока
150 г муки
30 г оливкового масла
40 г кедровых орехов
соль
свежемолотый черный перец
масло топленое для жарки
Для подачи
мацони или натуральный йогурт

ПРИГОТОВЛЕНИ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

6 средних кабачков или цукини
200 г сыровяленой ветчины или прошуто
200 г копченого сыра
оливковое масло
перец черный молотый
4-6 зубчиков чеснока
соль
30-40 г фисташек
60-70 натертого пармезана
молотый тимьян

ПРИГОТОВЛ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 небольших кабачка
1 небольшая луковица
3 зубчика чеснока
средний пучок укропа
2 яйца
2/3 стакана муки
1/2 ч. л. разрыхлителя
растительное или топленое масло для обжаривания
соль, свежемолотый черный перец

ПРИГОТО...