Записи с меткой: кабачки

Овощные шашлычки

Овощные шашлычки

Ингредиенты:
2 кабачка
2 баклажана
2 болгарских перца
оливковое масло
соль
свежемолотый черный перец

Способ приготовления:
Овощи на шампуре — это очень вкусно! Идеальный легкий гарнир к мясному шашлыку или самостоятельное блюдо для тех, кто мясо не ест...

Читать далее »

Кабачки под острым соусом

Кабачки под острым соусом

Ингредиенты:

Кабачки: 1 Килограмм,
Чеснок: 30 Грамм,
Морковь: 100 Грамм,
Горький перец: 0,5-1 Штуки,
Уксус столовый 9%: 70 Миллилитров,
Сахар: 70 Грамм,
Соль: 1 Чайная ложка,
Растительное масло: 70 Миллилитров,
Петрушка: 1 Пучок

Приготовление:...

Читать далее »

Кабачковый омлет

Кабачковый омлет

Ингредиенты:
кабачки 2 штуки
молоко 1 стакан
яйца 4 штуки
мука 1 ч. ложка
зубчик чеснока 2 штуки
помидоры 1 штука
сыр 100 грамм
зелень 50 грамм

Приготовление:
Кабачки натереть на крупной терке, сок отжать. Добавить к тертым кабачкам чеснок, пропущенный через пресс и посолить...

Читать далее »

Кабачки, запеченные с помидорами и сыром

Кабачки, запеченные с помидорами и сыром

Ингредиенты:

— помидоры — 1-2 шт.;
— кабачок — 200-250 г;
— перец болгарский сладкий — 1 шт.;
— сметана — 20 г;
— молоко — 2,5 ст. л.;
— яйцо — 1 шт.;
— сыр твердый — 25-30 г;
— специи, перец черный молотый, соль — по вкусу

Приготовление:

Кабачок нарезать кружочк...

Читать далее »

«Ананасы» из кабачков

«Ананасы» из кабачков

Ингредиенты:

1 кг — очищенного кабачка (берите любой, но лучше молодой, серединку убирайте стопкой или чашкой).
350 гр — ананасового покупного сока, берите самый дешёвый, он лучше для заготовок.
0,5 ст — сахара.
2/3 ч...

Читать далее »

Кабачки, запеченные с помидорами и сыром 

Кабачки, запеченные с помидорами и сыром 

Ингредиенты: 

— помидоры — 1-2 шт.;
— кабачок — 200-250 г;
— перец болгарский сладкий — 1 шт.;
— сметана — 20 г;
— молоко — 2,5 ст. л.;
— яйцо — 1 шт.;
— сыр твердый — 25-30 г;
— специи, перец черный молотый, соль — по вкусу

Приготовление: 

Кабачок нарез...

Читать далее »

Кабачки, запеченные с помидорами и сыром

Кабачки, запеченные с помидорами и сыром

Ингредиенты:

Помидоры — 1-2 шт.
Кабачок — 200-250 г
Перец болгарский сладкий — 1 шт.
Сметана — 20 г
Молоко — 2,5 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Сыр твердый — 25–30 г
Специи — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Соль — по вкусу

Приготовление:...

Читать далее »

Кабачки с овощами и рисом в мультиварке.

Кабачки с овощами и рисом в мультиварке.

Ингредиенты:
Кабачок – 1 штука, средний;
Лук репчатый – 2 некрупных;
Морковь – 1 штука;
Помидоры – 2 штуки;
Масло растительное – 4 ст. ложки;
Масло сливочное — 40 гр;
Чеснок – 2 зубка;
Смесь перцев – 0,3 ч.л;
Соль щепотка;
Рис – 0,5 ста...

Читать далее »

Запеканка из кабачков и помидоров с сыром.

Запеканка из кабачков и помидоров с сыром.

Для приготовления запеканки из кабачков и помидоров с сыром потребуется:
кабачок — 2 шт.;
помидоры — 2 шт.;
твердый сыр — 150 г;
сливки — 50 мл;
яйцо — 1 шт.;
соль — 1 ч. л.;
оливковое (или растительное) масло — 50 мл;
лук-порей (или репчатый лук) — 2...

Читать далее »

Фаршированные кабачки «Колечки с мясом»

Фаршированные кабачки «Колечки с мясом»

Ингредиенты:

Кабачок 1 шт
жареный мясной фарш 0,3-0,5 кг
рис 0,5 стакана
помидор 2-3 шт.
сыр 100 гр.
майонез 50 гр
соль, перец, специи,
масло растительное 2-3 ст. ложки
мука для обжарки кабачка

Приготовление:

Заране...

Читать далее »