Записи с меткой: имбирь

Имбирный смузи

Имбирный смузи

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яблоко — 2 шт.
Огурец — 1 шт.
Корица — 1 ч.л.
Мед — 2 ч.л.
Имбирь не толстый корешок — примерно 1 см
Кефир — 450 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яблоко очистить от сердцевинки (кожицу я не срезала). У огурца срезать хвостики. Имбирь очистить от кожуры...

Читать далее »

Капустный квас с имбирём (без дрожжей)

Капустный квас с имбирём (без дрожжей)

ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста белокочанная — 1 кг
Вода — 2 л
Имбирь свежий — 25 г
Сахар (по желанию) — 1-2 ч. ложки
Соль — ½ ч. ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготавливаем необходимые продукты. Из указанного количества у меня получилось примерно 2,3 л домашнего кваса из капусты...

Читать далее »

Огуречно-лимонный напиток с имбирём и мятой

Огуречно-лимонный напиток с имбирём и мятой

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Вода — 1 л
Огурец — 50 г
Лимон — 60 г
Мята — 10 листиков
Имбирь — 10 г
Мёд — 1-2 ст. ложки (по вкусу)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Огурец очистите и нарежьте тоненькими кружочками.

Лимон вымойте и также нарежьте кружочками.

Читать далее »

Имбирный эль

Имбирный эль

ИНГРЕДИЕНТЫ

Имбирь (свежий корень) — 2-3 см
Лимон — 1 шт.
Сахар-песок — 200 г
Дрожжи прессованные — 5 г
Вода — 2 л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Очищаем имбирный корень от кожицы и измельчаем его с помощью терки или в блендере. Должно получиться 1,5 ст. ложки...

Читать далее »

Напиток из каркаде, с имбирем и лимоном

Напиток из каркаде, с имбирем и лимоном

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Каркаде — 4 ст. ложки
Лимон — 0,5 шт.
Имбирь свежий (корень) — кусочек 3 см
Сахар — 4 ст. ложки
Напиток из каркаде можно пить как горячим, так и охлажденным. В зависимости от способа употребления каркаде тонизирует в жару и согревает, когда холодно...

Читать далее »

Апельсиново-огуречный смузи со шпинатом и имбирем

Апельсиново-огуречный смузи со шпинатом и имбирем

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Банан (спелый) — 1 шт.
Апельсин (среднего размера) — 1 шт.
Огурец (среднего размера) — 1 шт.
Листья салата (любого) — несколько листьев
Шпинат свежий — большая горсть
Молоко растительное, кефир, йогурт или вода — 0,5 стакана...

Читать далее »

Котлеты из консервированного тунца

Котлеты из консервированного тунца

ИНГРЕДИЕНТЫ

картофель – 500 г
лук репчатый – 2 средние луковицы
чеснок крупный – 2 зубчика
имбирь – 3 см свежего корня
масло сливочное – 2 ст.л.
тунец, консервированный в собственном соку – 400 г
куркума молотая – 2 ч.л.
лист ла...

Читать далее »

Хвачхе из вареных груш

Хвачхе из вареных груш

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

груша 1 кг
орех кедровый 10 г
перец чёрный горошком 5 г
имбирь 30 г
сахар 250 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Очистить имбирь, мелко нарезать, отварить. Затем его вынуть, засыпать в отвар сахарный песок и вскипятить. Очищенные от кожуры большие груши нарезать на 6—8 частей, маленькие — на 4 части...

Читать далее »

Салат «Танцующий мексиканец»

Салат «Танцующий мексиканец»

ИНГРЕДИЕНТЫ

фасоль 1 стакан
масло оливковое 25 мл
имбирь 1 ч.л.
лук 1 шт
морковь 1 шт
сушеный укроп 1 ч.л.
сахар 1 ст.л.
уксус 0.25 ст.л.
соевый соус 1 ст.л.
чеснок 3 дольки
соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Фасоль заливаю холодной водой на ночь и отправляю вариться...

Читать далее »

Морковно-банановый смузи с апельсином, куркумой и имбирём

Морковно-банановый смузи с апельсином, куркумой и имбирём

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Банан — 180 г (1 шт.)
Апельсин — 300 г (1 шт.)
Морковь — 250 г (2 шт.)
Куркума — 1/2 ч. ложки
Корень имбиря — 3-4 см

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте продукты по списку.
По желанию, банан можно подержать в морозильной камере примерно 2-3 часа...

Читать далее »