Записи с меткой: хлеб

Сербский хлеб

Сербский хлеб

Ингридиенты:

Мука: 5 Стаканов,
Молоко: 3 Стакана,
Дрожжи: 1 Чайная ложка,
Сахар: 2 Чайных ложки,
Соль: По вкусу,
Масло сливочное растопленное: 1 Стакан,
Кунжутное семя: 1 Чайная ложка,
Яйцо: 1 Штука

Приготовление:

1...

Читать далее »

Хрустящий хлебушек пропитанный маслом, сыром и чесночком

Хрустящий хлебушек пропитанный маслом, сыром и чесночком

Ингредиенты:

— 1 французский батон, лучше «вчерашний», можно обычный батон
— 100 гр сыра
— 100 гр размягченного сливочного масла
— 2-3 зубка чеснока
— зелень петрушки и укропа по вкусу

Рецепт:
Сыр потереть на терку, выдавить чеснок, добавить мягкое масло и мел...

Читать далее »

Завтрак на скорую руку

Завтрак на скорую руку

Вам потребуется:

-Белый хлеб, только мякиш
-Яйцо
-Колбаса или отварное мясо
-Помидор или другие овощи
-Сыр твердый
-зелень
-специи

Как готовить:

1. Хлеб порезать на кубики и смешать с яйцом и специями, хорошо перемешать до однородной массы...

Читать далее »

Уха в хлебном горшочке

Уха в хлебном горшочке

Ингредиенты:

Рыба (филе): 600 Грамм,
Картофель: 6 Штук,
Морковь: 1 Штука,
Лук: 1 Штука,
Булочка: 6 Штук,
Зелень: 1 Пучок,
Лист лавровый: 1-2 Штук,
Перец душистый горошек: 3 Штуки,
Соль: По вкусу,
Перец молотый: По вкусу,
Белок яичный: 1 Штука,...

Читать далее »

Закусочный хлеб на скорую руку

Закусочный хлеб на скорую руку

Ингредиенты:

Круглый хлеб (лучше слегка зачерствевший) — 1 шт. (500 г)
Очищенные томаты в собственном соку — 250 г
Шампиньоны — 250 г
Чеснок — 2 зубчика
Укроп — 1 пучок
Тертый сыр — 200 г
Оливковое масло — 5–6 ст. л.
Соль, перец

Пр...

Читать далее »

Завтрак на скорую руку

Завтрак на скорую руку

Вам потребуется:

-Белый хлеб, только мякиш
-Яйцо
-Колбаса или отварное мясо
-Помидор или другие овощи
-Сыр твердый
-зелень
-специи

Как готовить:

1. Хлеб порезать на кубики и смешать с яйцом и специями, хорошо перемешать до однородной массы...

Читать далее »

Хлеб на сгущенке

Хлеб на сгущенке

Ингредиенты :
1,5 ч. л. сухих быстродействующих дрожжей
300 г пшеничной муки первого или высшего сорта
1/2 ч. л. соли
80 мл сгущенного молока
140 мл воды
2 ст. л. сливочного масла

Приготовление: 
1. Все смешать и дать настояться в теплом месте...

Читать далее »

Корзинки из цельнозернового хлеба с яйцом и беконом

Корзинки из цельнозернового хлеба с яйцом и беконом

Ингредиенты:
Хлеб цельнозерновой для тостов – 8 кусочков
Бекон( у меня шейка копченая) – 6 полосок
Яйца – 6 штук
50 грамм твердого сыра
50 грамм сливочного масла
Соль, перец, травки( розмарин)

Приготовление:
Форму для маффинов хорошо сма...

Читать далее »

Хлеб чибатта

Хлеб чибатта

Необходимые продукты:

300 мл воды

3 стакана муки

1,5 ч.л. сухих дрожжей

щепотка сахара

1,5 ч.л. соли

горсть маслин

50 г твердого сыра

3 щепотки орегано

Из муки, воды, дрожжей, соли и сахара замешиваем тесто и оставляем его подойти 1,5 часа...

Читать далее »

Чапати

Чапати

Лепешки чапати – достаточно простой, но оригинальный сорт хлеба, сочетающий в себе простоту, питательность и интересный вкус. Замечательно при этом, что такой индийский хлеб вполне можно приготовить дома, не имея печи или другого специального оборудования...

Читать далее »