Записи с меткой: груши

Пирог с грушами и шоколадом

Пирог с грушами и шоколадом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для крема:
желток яичный – 1 шт.
сливки жирностью 22% – 140 мл
ванильная эсенция – несколько капель
яйцо – 1 шт.
Для начинки:
сахар коричневый – 2 ст. л.
спелые груши с плодоножками – 3-4 шт.
шоколад черный (с содержанием какао70%) – 1...

Читать далее »

Татен с грушами

Татен с грушами

ИНГРЕДИЕНТЫ

слоеное тесто
200г
2 груши
50г сливочного масла
100г сахара
сок половины лимона

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Этот пирог — пожалуй самый вкусный из всех, что я знаю, абсолютный хит! В классическом варианте его готовят с яблоками, ну а по-моему, с грушами он получается совершенно особенным! Также можно взять готовое слоен...

Читать далее »

Пунш грушево-лимонный

Пунш грушево-лимонный

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Груши среднего размера — 2 шт.
Лимон крупный — 1 шт.
Вербена лимонная (листья) — 50 г
Сахар — 150 г
Вода — 200 мл
Вода газированная сладкая — 0,5 л
Лёд (для подачи) — 6-10 кубиков

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Груши очищаем от кожуры, удаляем се...

Читать далее »

Груши в желе из сока

Груши в желе из сока

Ингредиенты (на 4 порции):

Твердые груши одинакового размера 4 шт.
Сахар 100 гр.
Куркума 1 ст.л.
Вода 400 мл.

Для желе:

Любой ягодный или прозрачный фруктовый сок 400 мл.
Желатин около 3 ст.л.
Сахар по вкусу

Для оформления:...

Читать далее »

Груши в ванильном сиропе – рецепт на зиму

Груши в ванильном сиропе – рецепт на зиму

Ингредиенты:

Груши крепкие и твердые 0,5 кг.
Сахар 1 ст.
Вода 1 ст.
Ванилин щепотка
Лимонная кислота на кончике ч.л.
Гвоздика 3-4 бутона

Приготовление:

Груши вымойте, залейте водой комнатной температуры и оставьте на 20-30 минут...

Читать далее »