Записи с меткой: груши

Хвачхе из вареных груш

Хвачхе из вареных груш

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

груша 1 кг
орех кедровый 10 г
перец чёрный горошком 5 г
имбирь 30 г
сахар 250 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Очистить имбирь, мелко нарезать, отварить. Затем его вынуть, засыпать в отвар сахарный песок и вскипятить. Очищенные от кожуры большие груши нарезать на 6—8 частей, маленькие — на 4 части...

Читать далее »

Компот грушевый

Компот грушевый

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 12 порций)

Груши — 1 кг
Лимонная кислота (по желанию) — 1 щепотка
Сахар — 150 г (по вкусу)
Вода — 3 л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Продукты для компота грушевого перед вами.

Груши помыть.

Груши очистить, вырезать сердцевину, порезать на дольки...

Читать далее »

Салат с курицей и грушами

Салат с курицей и грушами

ИНГРЕДИЕНТЫ

куриное филе 200 г
груши 200 г
кукуруза консервированная 120 г
рис отварной 120 г
орехи грецкие 20 г
петрушка 2 веточки
апельсин 1 шт.
масло оливковое 20 мл
соль по вкусу
перец чёрный молотый по вкусу
В салате может использоваться к...

Читать далее »

Индейка, запечённая с тыквой, грушами и сухофруктами

Индейка, запечённая с тыквой, грушами и сухофруктами

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 голени индейки на кости «Индилайт»
1 филе бедра индейки «Индилайн»
2 средние сочные морковки
1 луковица
3 зубчика чеснока
3-4 горошины чёрного перца, можно добавить 2 горошины душистого
1 лавровый лист
Для гарнира:...

Читать далее »

Салат с курицей и грушами

Салат с курицей и грушами

ИНГРЕДИЕНТЫ

куриное филе 200 г
груши 200 г
кукуруза консервированная 120 г
рис отварной 120 г
орехи грецкие 20 г
петрушка 2 веточки
апельсин 1 шт.
масло оливковое 20 мл
соль по вкусу
перец чёрный молотый по вкусу
В салате может использоваться к...

Читать далее »

Печеные груши с орехами

Печеные груши с орехами

ИНГРЕДИЕНТЫ

8 крупных твердых груш
2 ароматных яблока
150–180 г сливочного масла
коричневый сахар
мороженое для подачи
Для орехов:
200 г половинок грецких орехов
100–120 г сахарной пудры
масло для фритюра

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Орехи поло...

Читать далее »

Творожная запеканка с грушами

Творожная запеканка с грушами

ИНГРЕДИЕНТЫ

400 г творога средней жирности
2 большие душистые груши
3 яйца
4 ст. л. манки плюс еще немного для формы
50 мл молока
сок 1 лимона
2 ч. л. тертой апельсиновой цедры
1 ст. л. меда или коричневого сахара
4 ст. л...

Читать далее »

Крем-пудинг с грушами и бананами

Крем-пудинг с грушами и бананами

ИНГРЕДИЕНТЫ(на 2 порции)

Груши спелые — 2 шт. (400 г)
Бананы спелые — 2 шт. (400 г)
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 1 ст. ложка
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 1 ч. ложка
Лимон (сок) — 1 кружочек
Шоколад чёрный (для украшения) — 20 г
Мята или базилик (для украшения, по желан...

Читать далее »

Пунш грушево-лимонный

Пунш грушево-лимонный

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Груши среднего размера — 2 шт.
Лимон крупный — 1 шт.
Вербена лимонная (листья) — 50 г
Сахар — 150 г
Вода — 200 мл
Вода газированная сладкая — 0,5 л
Лёд (для подачи) — 6-10 кубиков

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовим все продукты для пунша...

Читать далее »

Пирог с грушами и клюквой

Пирог с грушами и клюквой

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для начинки

клюква – 150 г
сахар – 7 ст.л.
груши сладкие – 800 г
крахмал кукурузный – 3 ст.л.
масло сливочное – 30 г
корица молотая – щепотка

Для теста
масло сливочное – 200 г
мука – 350 г
соль – 0,5 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Читать далее »