Записи с меткой: гриль

Люля-кебаб из индейки с кукурузой на гриле

Люля-кебаб из индейки с кукурузой на гриле

ИНГРЕДИЕНТЫ

400 г филе бедра индейки
1 луковица
2 зубчика чеснока
2 ст. л. соуса наршараб
4 ст. л. растительного масла
2–3 веточки розмарина
черный перец
соль

ДЛЯ ГАРНИРА:
2 отварных початка кукурузы
2 питы или тонкого армянского лаваша...

Читать далее »

Стейк на гриле с соусом песто

Стейк на гриле с соусом песто

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 пакетик приправы «Говядина на углях» Kamis
оливковое масло
4 стейка из говядины по 300 г каждый
2 средних цукини
150 г шампиньонов
8 помидоров черри
соль
свежемолотый черный перец
1 ч. л. сушеного базилика
ДЛЯ СОУСА ПЕСТ...

Читать далее »

Гребешки на гриле

Гребешки на гриле

ИНГРЕДИЕНТЫ

гребешок филе замороженный
300 г
бекон свиной с/к нарезка
70 г
свежемолотый черный перец
деревянные шпажки и решетка для гриля

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Гребешки просто созданы для праздника на свежем воздухе! Готовятся очень быстро, чистить и мариновать не нужно...

Читать далее »

Телятина на гриле

Телятина на гриле

ИНГРЕДИЕНТЫ

корейка телячья — 300-500 г
оливковое масло — 2 ст. ложки
сок половинки лимона
2-3 зубчика чеснока
соль, свежемолотый черный перец
несколько веточек тимьяна

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Гриль — не самый привычный для нас способ приготовления телятины, а зря...

Читать далее »

Телятина на гриле

Телятина на гриле

ИНГРЕДИЕНТЫ

корейка телячья
300-500 г
оливковое масло
2 ст. ложки
сок половинки лимона
2
3 зубчика чеснока
соль, свежемолотый черный перец
несколько веточек тимьяна

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Гриль — не самый привычный для нас способ приготовления телятины, а зря! Корейк...

Читать далее »

Кукуруза на гриле

Кукуруза на гриле

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кукуруза (початки)
2 шт.
Масло сливочное (сливочное)
30 г
Масло растительное (растительное)
1 по вкусу
Соль
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Вначале початки кукурузы нужно немного поварить.
Затем разрезать каждый початок кукурузы на равные ча...

Читать далее »

Кукуруза на гриле

Кукуруза на гриле

ИНГРЕДИЕНТЫ

кукуруза (початки)
2 шт.
масло сливочное (сливочное)
30 г
масло растительное (растительное)
1 по вкусу
соль
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Вначале початки кукурузы нужно немного поварить.

Затем разрезать каждый початок кукурузы на равны...

Читать далее »

Weber Pulse 2000 — лучший гриль для дома или квартиры

Weber Pulse 2000 — лучший гриль для дома или квартиры

Каждый любитель мяса на огне знает, что даже самая лучшая сковорода или духовая печь никогда не сможет тягаться с грилем и приготовленными на нем блюдами. Что же делать тем, кто жить не может без сочных стейков или ароматных крылышек? Неужели придется каждую неделю выезжать на дачу или выбираться на природу? Нет, компания Weber разработала идеальный гриль, который можно использовать даже дома — Weber Pulse 2000

Читать далее »

Чугунные барбекю

Чугунные барбекю

Несмотря на то что англоязычное слово «барбекю» в лексикон наших соотечественников вошло относительно недавно, оно уже успело стать привычным, даже любимым, потому что устойчиво ассоциируется с хорошим настроением, весельем, праздником. Барбекю – это всевозможные способы приготовления продуктов питания на жаре твердого топлива, газа или электричества

Читать далее »

Баранья корейка на гриле

Баранья корейка на гриле

ИНГРЕДИЕНТЫ

корейка барашка — 500 г
лук репчатый — 3-4 шт.
зира — 1 ч. ложка
соль

для подачи:
лаваш
1 красная крымская луковица
зерна граната
зира
кориандр
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Один из самых вкусных видов шашлыка — баранья корейка...

Читать далее »