Записи с меткой: грибы

Картофель, фаршированный курицей и грибами

Картофель, фаршированный курицей и грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ

8 порций

Картофель-2кг
Шампиньоны-350г
Филе куриное-350г
Лук репчатый-2шт
Сливки-100г(10%)
Сыр-200г
Крахмал-4ч.л
Специи-у меня карри
по вкусу Соль
Растительное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Тщательно моем картофель и ставим вариться в кожуре до готовности...

Читать далее »

Салат с грибами, крабовыми палочками и фасолью

Салат с грибами, крабовыми палочками и фасолью

ИНГРЕДИЕНТЫ

кукуруза 1 банка (340 г)
белая фасоль в собственном соку 1 банка (340 г)
крабовые палочки 1 упаковка (240 г)
лук репчатый 2 шт (средние)
свежие шампиньоны 500 г
майонез
растительное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Грибы нарезать тонкими пласти...

Читать далее »

Гречневая каша с грибами и индейкой

Гречневая каша с грибами и индейкой

ИНГРЕДИЕНТЫ

300 г гречневой крупы ядрицы
200 г вареного мяса индейки (шеи)
250–300 г шампиньонов
3 большие луковицы
топленое масло
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В большой кастрюле с толстым дном разогрейте 1 ст. л.масла, положите гречку, посолите и перемешайте. Обжарьте на небольшом огне, 2 мин...

Читать далее »

Салат Дубки (грибной)

Салат Дубки (грибной)

ИНГРЕДИЕНТЫ

для салата
крупный картофель 1 шт
куриная грудка 1 шт
шампиньоны 500 г
яйца 3-4 шт
луковица (по желанию) 1 шт
соль, черный молотый перец по вкусу
для заправки
майонез по вкусу
горчица по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Картофель ...

Читать далее »

Сморчки

Сморчки

Описание продукта

Сморчки — это первые долгожданные грибы. Затосковавшим за зиму любителям «тихой охоты» они дают возможность вытаскивать из чуланов корзинки и бежать к заветным опушкам. У сморчков особый аромат, вобравший запах весеннего леса, проталин, прошлогодней травы...

Читать далее »

Салат с редисом, грибами и брокколи

Салат с редисом, грибами и брокколи

ИНГРЕДИЕНТЫ

луковица 1 шт
шампиньоны 200-300 г
редис 6-7 шт
брокколи (свежую или замороженную) 300 г
соль, перец, немного лимонного сока
зелень (укроп, петрушка, зеленый лучок)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Лук и шампиньоны нарезать...

Читать далее »

Салат из фасоли и грибов

Салат из фасоли и грибов

ИНГРЕДИЕНТЫ

фасоль консервированная 1 банка (или отварить ~1 стакан)
огурцы маринованные 3 шт
лук репчатый 2 шт
шампиньоны свежие 500 г
соль, перец, зелень (петрушка, укроп)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1...

Читать далее »

Cалат с грибами и яичным соусом

Cалат с грибами и яичным соусом

ИНГРЕДИЕНТЫ

лук 100 г
маленькие помидоры («черри») 300 г
грибы 350 г
бальзамический уксус 4 ст.л.
яйцо 1 шт
желток 1 шт
сливки 50 мл
салат рукола (или обычный салат)
раст.масло, соль
Для гренок
хлеб
петрушка
кедровые орешки 25 г

ПРИГОТОВ...

Читать далее »

Салат с брынзой и грибами

Салат с брынзой и грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ

огурец 2 шт
помидоры черри 8 шт
брынза 200 г
шампиньоны консервированные 1 банка
маслины 1 банка
лук зеленый
растительное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Огурцы порезать кубиками, помидорки черри дольками, брынзу порезать кубиками, шампиньоны консервированные промыть под хол...

Читать далее »

Салат закусочный «Селедочка с грибами»

Салат закусочный «Селедочка с грибами»

ИНГРЕДИЕНТЫ

для салата
сельдь 1 шт
перец болгарский 2 шт
грибы ( опята) 300 г
лук репчатый 1 шт
растительное масло 100 г
уксус бальзамический 1 ч.л.
уксус 9% 1 ст.л.
сахар 1 ст.л.
соль 0.5 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Сельдь режим соломкой.
2...

Читать далее »