Записи с меткой: говяжий язык

Салат с языком, сыром и каперсами

Салат с языком, сыром и каперсами

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 вареный говяжий язык весом 1,2–1,3 кг
3 средних свежих огурца
1 красная сладкая луковица
сок половины лимона
200 г голландского или швейцарского сыра
Для заправки:
1 средний пучок петрушки
3 ст. л...

Читать далее »

Салат «Купеческий»

Салат «Купеческий»

ИНГРЕДИЕНТЫ

язык говяжий отварной 300 г
морковь отварная 2 шт
шампиньоны свежие 200 г
лук репчатый 2 шт
огурец маринованный 3 шт
горошек маринованный 400 г (банка)
яйца отварные 4 шт
сыр твердый 100 г
майонез 250 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яз...

Читать далее »