Записи с меткой: Домашняя ряженка

ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко – 3 л
Сметана – 3-4 ст. ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Вылейте молоко в жаропрочную посуду. Закипятите на огне и дайте покипеть 2-3 минуты.
Поставьте в духовку и томите при 150 градусах 2-3 часа без крышки.
(Чем дольше томится м...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко – 3 л
Сметана – 3-4 ст. ложки
Ряженка получится вкуснее, если перед кипячением в молоко добавить чайную ложку сахара.

*

Конечно же лучше использовать домашнее молоко и сметану. Однако, если взять магазинное молоко и сметану, ряженка тоже получается отменной...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко – 3 л
Сметана – 3-4 ст. ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Ряженка получится вкуснее, если перед кипячением в молоко добавить чайную ложку сахара.
*
Конечно же лучше использовать домашнее молоко и сметану...

Ингредиенты:

Молоко — 5 стак.
Сметана — 1 стак.

Приготовление:

1. Топленое молоко из свежего можно сделать следующим образом. Влейте свежее домашнее молоко в эмалированную посуду и поставьте на медленный огонь, доведите до кипения. Вылейте в глиняный горшочек и поместите в духовку с температурой 80–100 градусов на 1,5–2 часа...