Записи с меткой: десерты

Чайная колбаска

Чайная колбаска

Ингредиенты

Печенье (песочное, например «Юбилейное») — 500 гр.
Масло сливочное — 100 гр.
Какао-порошок — 3 ст. л.
Молоко — 1/2 стакана
Сахар — 3-4 ст. ложки
Способ приготовления

Шаг 1 Печенье раскрошить руками или при помощи скалки (поместив печенье в пакет)...

Читать далее »

Творожно-банановый крем

Творожно-банановый крем

Время приготовления:
15 минут
1 порция

Творог 200 г
Кефир 100 г
Банан 2 шт.
Грецкий орех по вкусу

Элементарно: просто все взбить блендером.Можно сделать слоистость как на фото, отдельно банан, отдельно смесь всего состава...

Читать далее »

Ленивая »Нутелла»

Ленивая »Нутелла»

Ингредиенты:

Молоко — 1 стак.
Какао-порошок — 3 ст. л.
Сахарная пудра — 3 ст. л.
Мука — 3 ст. л.
Масло сливочное — 80 г

Рецепт «Ленивая »Нутелла»»:
Поставить кастрюлю на плиту, налить молоко, добавить сахар, муку и какао. Готовить на маленьком огне. Довести до кипения и проварить 1 минуту...

Читать далее »

Яблоки в карамели

Яблоки в карамели

Ингредиенты:

Яблоки – 4 шт.
Сливочное масло – 75 г
Сахар-песок – 1.5 стакана
Орехи для посыпки – 75 г
Приготовление: Орехи обжарить на сухой сковороде, остудить. Затем измельчить до состояния крупной крошки в блендере. Тщательно вымыть яблоки. Удалить плодоножки и на их место воткнуть деревянные шпажки...

Читать далее »

Торт «Слоеное полено»

Торт «Слоеное полено»

Ингредиенты:
— 500 гр бездрожжевого слоеного теста
— 350 гр сливочного масла
— 250 гр сгущенного молока
— 1-2 ст. ложки коньяка

Приготовление:
1. Тесто нарезать на полоски шириной 1-1,5 см. Положить полоски на противень на небольшом расстоянии друг от друга...

Читать далее »

 Творожный «торфяной» пирог.

 Творожный «торфяной» пирог.

Ингредиенты:
Мука пшеничная — 400 г.
Масло сливочное — 250 г.
Творог — 500 г.
Какао-порошок — 4 ст.л.
Яйца — 4 шт
Сахар — 350 г.
Ванильный сахар — 1 пачка
Крахмал — 3 ст.л.
Сметана — 100 г.

Приготовление:
1...

Читать далее »

Рулет банановый с творогом

Рулет банановый с творогом

Ингредиенты:
Яйца куриные — 4 шт.
Мука — ½ стакана
Банан спелый — 1 шт.
Разрыхлитель — ½ ч. л.
Сахар — 1/3 стакана
Ванильный сахар — 1 пакетик

Для творожного слоя:
Творог — 400 г
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 100 г
Молоко — 3 ст. л.

Для глазури:...

Читать далее »

Пирог с творогом и бананом

Пирог с творогом и бананом

Состав рубленого теста:

Мука — 200 г
Сливочное масло — 100 г
Сахар — 50 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Соль — щепотка

Творожная начинка пирога:

Творог — 200 г
Банан — 2 шт.
Сметана — 3–4 ст. л.
Сахар — 4 ст. л.
Молотый миндаль — 3–4 ст...

Читать далее »

Эклеры

Эклеры

Ингредиенты:
Молоко – 1 стакан (250 мл).
Масло сливочное – 100 гр.
Мука – 150 гр.
Соль – щепотка.
Яйца – 4 штуки.
Заварной крем:
400 мл молока,
2 желтка,
1,5 ст.л. муки,
1,5 ст.л крахмала,
80 гр сахара,
ванилин.

Приготовление:
В кастрюлю налить молоко...

Читать далее »

Творожный торт ″Слёзы ангела″

Творожный торт ″Слёзы ангела″

Ингредиенты:

Нам нужно для основы :
1 ст муки
1 ч.л разрыхлителя
80 г масла
2 ст.л сахара
1 небольшое яйцо

Для начинки:
500 г творога
0,5 ст сахара
3 желтка
1 ст.л манки
100 г сметаны или густых сливок
ваниль

Для суфле:
3 белка
3 ст...

Читать далее »