Записи с меткой: десерты

Фисташково — клубничный торт

Фисташково — клубничный торт

ИНГРЕДИЕНТЫ

мука ( для бисквита) 190 г
сахар( для бисквита) 150 г
фисташковая паста( для бисквита) 70 г
яйца куриные (для бисквита) 6 шт.
сливочное масло( для бисквита) 70 г
молоко( для бисквита) 50 мл
ванилин 1 щепотка(и)
пищевой краситель( дл...

Читать далее »

Десерт с йогуртом и клубникой

Десерт с йогуртом и клубникой

ИНГРЕДИЕНТЫ

йогурт греческий
300 г
сливки молочные
100 мл
сахарная пудра (+сахар 1 ст.л)
1 ст.л.
печенье (сухое)
1 по вкусу
клубника (+4 ягоды для украшения)
200 г
орехи (измельченные)
1 по вкусу
вода
1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для этого десе...

Читать далее »

Особенности балканской кухни

Особенности балканской кухни

Почти все люди на Земле любят сытно покушать, но почти никто не задумывается над его появлением, значимостью, историю.

Балканская кухня — входит в топ-10 самых популярных кухонь во всём мире! Многие задают почти один и тот же вопрос: а в чём же её уникальность? А ответ очень прост! Абсолютно все блюда связанны с различными национальностями, а значит смогут войти в рацион абсолютно каждого человека (даже вегетарианца)

Читать далее »

Торт «Медовик»

Торт «Медовик»

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для теста

мука 300-500 г
сахар 200 г
сливочное масло 100 г
мед 2 ст.л.
яйца 2 шт
сода 1 ч.л. (без горки)

Для крема

сливочное масло 300 г
сгущенное молоко (вареное) 1 банка
грецкие орехи 100 г
миндальные лепестки или шоколад для украшения ...

Читать далее »

Десертная лазанья

Десертная лазанья

ИНГРЕДИЕНТЫ

Лазанья (листы) — 12-14 шт
Яблоко — 4 шт
Сливки ( 10-20% или жирное молоко) — 500 мл
Масло сливочное — 70 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Сахар — 50-70 г
Соль
Лимон — 2 ст. л.
Корица (молотая или ваниль по вкусу) — 1 ч. л.
Миндаль (лепестки...

Читать далее »

Творожная запеканка

Творожная запеканка

ИНГРЕДИЕНТЫ

творог 500 г
сметана 5 ст.л.
манная крупа 2 ст.л.
яйца 1-3 шт
сахар 3 ст.л.
ванильный сахар 1 ч.л.
изюм (или курага) 50 г
сливочное масло (для смазывания формы) 1 ст.л.
соль на кончике ножа

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты...

Читать далее »

Графские развалины на новый лад

Графские развалины на новый лад

ИНГРЕДИЕНТЫ

для теста:
зеленая гречка
2 стакана
мята или мелисса
1 пучок свежей или 2 ст. л. сухой
финики королевские
1 большая горсть (упаковка 200 г)
для белого крема:
кокосовая стружка
10 ст. л. с горкой
лимонный сок
1-2 ст. л...

Читать далее »

Запеченные яблоки с сухофруктами и орехами

Запеченные яблоки с сухофруктами и орехами

ИНГРЕДИЕНТЫ

по 1 ст. л. кедровых орехов, миндаля и кешью
жидкий мед или кленовый сироп для подачи
молотая корица – 1 ч. л.
плоды вяленого инжира – 2 шт.
вяленые финики – 2 шт.
крупные зеленые яблоки (гренни смит или симиренко) – 4 шт...

Читать далее »

Морковный торт

Морковный торт

ИНГРЕДИЕНТЫ

Коржи:
морковь 2 большие шт. (примерно 500
грецкие орехи 250 г + для украшения
финики Королевские 400 г
кокосовая стружка 50 г
корица 1 ч.л.

Крем:
подсолнечные семечки
500 г (или кешью нежареный, крем будет более «сливочным» и нежным)...

Читать далее »

Самый быстрый чизкейк с вишней

Самый быстрый чизкейк с вишней

ИНГРЕДИЕНТЫ

8 штук песочного печенья, лучше классического «Юбилейное»
600 г мягкого творожного сыра
цедра и сок 1 лайма
4-5 ст. л. сахарной пудры
800 г ягод вишни без косточек
вишня или черешня для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Быстр...

Читать далее »