Записи с меткой: десерты

Кейкпопс – пирожное на палочке

Кейкпопс – пирожное на палочке

ИНГРЕДИЕНТЫ

бисквит (готовый) 300 г
сироп (можно с варенья) 30 г
масло сливочное 50 г
сгущенное молоко 70 г
шоколад горький 120 г
орехи 30 г
кондитерские посыпки 20 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить продукты. Сливочное масло заранее достать из холодильника...

Читать далее »

Рождественский торт без выпечки

Рождественский торт без выпечки

ИНГРЕДИЕНТЫ

Сливки (жирные) — 500 мл
Клюква (вяленая) — 2 ст. л.
Цукаты (мелко порезанные) — 2 ст. л.
Изюм — 2 ст. л.
Чернослив (мелко порезанные) — 5 шт
Орехи грецкие (средне порубить) — 3 ст. л.
Смесь порошковая (пряничная смесь — смесь из специй — я де...

Читать далее »

Шоколадные блинчики «Черный лес»

Шоколадные блинчики «Черный лес»

ИНГРЕДИЕНТЫ

1,5 стакана муки
1,25 стакана молока
50 г сливочного масла
3 яйца
1/4 стакана сахара
1/4 стакана какао
50 г шоколада
щепотка соли
сливочное масло для смазывания сковороды
250 мл сливок жирностью 35%
1 стакан свежемороженой вишни без ко...

Читать далее »

Творожное ванильное желе

Творожное ванильное желе

ИНГРЕДИЕНТЫ

творог 300 г
сахар 3 ст.л.
сметана 2 ст.л.
желатин 10 г
ваниль 1 щепотка
вода (кипяток) 150 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В чашу блендера выложить творог, сметану, сахар и ваниль.

Взбить блендером до однородности.

В кипяток добавить желатин и ...

Читать далее »

Медовый торт «Нежность»

Медовый торт «Нежность»

ИНГРЕДИЕНТЫ

Коржи:
Яйцо куриное – 2 шт.
Сахар – 1 стакан
Масло сливочное – 50 гр
Мёд – 2 столовых ложки
Сода пищевая – 1 ч.ложка
Мука высшего сорта 2 стакана
Крем:
Молоко сгущенное – 1банка
Молоко сгущенное вареное – 1 банка...

Читать далее »

Творожный торт с персиками

Творожный торт с персиками

Чтобы приготовить блюдо самостоятельно нужны следующие ингредиенты:

яйца — 2 штуки,

сметана — 1 стакан,

сахар — 1 стакан,

мука пшеничная — 2/3 стакана,

малиновый джем — 4 столовые ложки

Читать далее »

Готовим «Пафе»

Готовим «Пафе»

ИНГРЕДИЕНТЫ

Сливки 30% — 0, 5 л

Желтки — 5 шт. ,

Сахар — 185 г

Кофе растворимый — 2ст. ложки

Вода — 5ст. ложки

Клубника — 250г

Приготовление:

1. Сливки необходимо охладить. Взбить сливки до тех пор, пока они не станут воздушными и загустеют. Затем поставить сливки в холодильник...

Читать далее »

Семифредо с персиками

Семифредо с персиками

ИНГРЕДИЕНТЫ

300 мл жирных сливок (33%)
3 крупных персика (250-300 граммов персикового пюре)
небольшой пучок базилика (по желанию)
2 яйца
6 ст. ложек сахарной пудры

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Персики залейте кипятком и оставьте на пару минут...

Читать далее »

Кекс «Уфимский» по госту

Кекс «Уфимский» по госту

ИНГРЕДИЕНТЫ

сливочное масло – 135 г
мука пшеничная – 200 г
ванильный сахар (или ванилин) – 1 пакетик (или 2 щепотки ванилина)
сахар – 120 г
яйца (вес нетто, без скорлупы) – 110 г (это около 2 штук)
сгущенное молоко – 50 г
орехи (можно взять ...

Читать далее »

Сочники с творогом

Сочники с творогом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Масло 100 Граммов
Мука 350 Граммов
Сахар 150 Граммов
Яйцо 2 Штуки
Сметана 4 Столовые ложки
Творог 350 Граммов
Сода 1/2 Чайной ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Как приготовить сочники с творогом? Взбить размягченное сливочное масло с сахаром (150гр), добавить яйцо, сметану, муку и соду...

Читать далее »