Записи с меткой: блины

Блины с творогом

Блины с творогом

Требуется:
2 яйца,
500 мл. кислого молока (либо кефир+молоко),
200 гр. творога любой жирности,
1 ч.л. соды,
12 стл муки с горкой -300 гр.,
соль,
сахар.
Растительное масло 100мл (для теста)

Приготовление:
Творог взбиваем с яйцами,добавляем половину кефирной смеси...

Читать далее »

Пышные оладьи

Пышные оладьи

Ингредиенты:
— 250 мл. кефира (можно взять простоквашу)
— 1 яйцо
— 2 ст.л. сахара
— 2 ст.л. растопленного сливочного масла
— 150 г. муки
— 1 ч.л. ванильного сахара
— ¼ ч.л. соли
— ¼ ч.л. соды
— 1 ч.л. разрыхлителя

Приготовление:
1...

Читать далее »

Пышные панкейки

Пышные панкейки

Ингредиенты:
молоко — 1 стакан
сахар — 4 ст. ложки
яйцо — 1 шт.
мука — 1 стакан
растительное масло — 3 ст. ложки
сода, гашеная уксусом
корица

Приготовление:
1. Взбить яйцо с сахаром.
2. Влить молоко. Перемешать.
3...

Читать далее »

Панкейки на молоке

Панкейки на молоке

Ингредиенты:
Молоко — 1 Стакан
Мука пшеничная — 1,5 Стакана
Масло рафинированное — 2 Ст. ложки
Сахар — 2 Ст. ложки
Соль — 1 Щепотка
Яйцо — 1 Штука
Сода — 0,5 Чайных ложки

Подготовим продукты для панкейков...

Читать далее »

Оладьи на сметане без яиц

Оладьи на сметане без яиц

Ингредиенты:

120 г сметаны;
120 мл кефира;
0,5 ч. л. соды;
2-3 ст. л. сахара;
0,5 ч. л. соли;
150 г муки;
масло для жарки.

Приготовление:

Кефир смешать со сметаной и содой, оставить на 5-10 минут.Добавить сахар и соль, перемешать.Просеять муку в тесто.Перемешать, долго не месить.Жарить оладьи на масле обычным способом...

Читать далее »

Начинка для блинов с куриной печенью

Начинка для блинов с куриной печенью

Ингредиенты:

300 г куриной печени,
2 яйца,
1 луковица,
1 морковь,
2 ст. ложки растительного масла,
кориандр молотый,
черный молотый перец,
соль по вкусу.

Приготовление:

Яйца ствари вкрутую, остуди и мелко порежь.
Печень нарежь соломкой...

Читать далее »

Панкейки с тыквой

Панкейки с тыквой

Ингредиенты:

• Мука – 250 граммов.
• Тыква – 300 граммов.
• Сливочное масло – 40 граммов.
• Разрыхлитель для теста – один пакетик.
• Молоко – 200 миллилитров.
• Куриные яйца – две штуки.
• Сахар – четыре столовых ложки.
• Соль...

Читать далее »

БЛИНЧИКИ С НАЧИНКОЙ В ПАНИРОВКЕ

БЛИНЧИКИ С НАЧИНКОЙ В ПАНИРОВКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:
● 200 г муки, 4 яйца,
● 750 мл молока,
● пол пучка укропа,
● 2 ч. ложки сахара, соль.

Для начинки:
● 5 вареных яиц,
● 300 г ветчины,
● 200 г сыра,
● растительное масло.

Для панировки:
● 1 яйцо,
● панировочные сухари,...

Читать далее »

Заварные блины на молоке

Заварные блины на молоке

Приготовление:

Тесто:
1. Пол литра молока
2. 2 яйца взбить венчиком
3. Добавить 1 ч.л. разрыхлителя и муки столько, чтобы получилось тесто, как на оладьи
4. Затем вылить 1 стакан крутого кипятка, перемешать.
5. Добавить 7 ст.л...

Читать далее »

Шоколадные блинчики на молоке

Шоколадные блинчики на молоке

Ингредиенты:

Сахар — 2 ст.л.
Молоко— 3 ст.
Мука — 300 г
Какао — 2 ст.л.
Яйца — 3 шт.
Растительное масло — 2-3 ст.л.
Соль — щепотка

Приготовление:

1. Яйца взбить с солью и сахаром. Готовьте тесто лучше в блендере: получится быстро и качественно, тесто однородное, без комков...

Читать далее »