ИНГРЕДИЕНТЫ
500 г свиных ребрышек,
300 г тыквы,
1 морковь,
2 луковицы,
сметана, майонез,
соль, специи.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Свиные ребрышки обжариваем на сковороде со специями и перекладываем в сотейник. Затем нарезаем мелко лук, трем морковь на терке и обжариваем все это на масле. Режем кубиками тыкву, также обжариваем и добавляем к мясу. В жаровню добавляем 2-3 ложки сметаны, столько же майонеза и немного воды. Тушим все вместе на медленном огне до готовности. Подаем с зеленью. Мясо и гарнир сразу!
Приятного аппетита!
Комментарии