Сырники с ванилью

Сырники с ванилью

ИНГРЕДИЕНТЫ

яйцо крупное – 3 шт.
1 ч. л. тертой цедры апельсина
сахар – 2 ст.л.
0,5 стручка ванили
250 г жирного творога
6 ст. л. муки
100 мл растительного масла
пудра сахарная

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Творог протереть через сито и выложить в чашу блендера.

Вбить яйца, добавить муку, сахар, цедру и семена стручка ванили. Взбить все до однородной массы и убрать в холодильник на 30 мин.

Творожную смесь достать из холодильника, скатать в толстую колбаску и нарезать на кружки толщиной 2,5–3 см, сформовать шарики.

Растительное масло хорошо разогреть в сковороде и жарить сырники до золотистой корочки с двух сторон, выкладывая готовые на бумажное полотенце, чтобы стекли излишки масла. Дать сырникам с ванилью слегка остыть и подавать, посыпав сахарной пудрой.

Метки записи:  , ,
Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>