Соус из консервированных помидоров

Соус из консервированных помидоров

Ингредиенты:

Консервированные помидоры: 1,5 Литра,
Луковица: 1 Штука,
Сыр тертый: 3 Ст. ложки,
Чеснок: 1 Зубчик,
Зелень: 3 Ст. ложки,
Оливковое масло: 1 Ст. ложка,
Соль, перец: По вкусу

Приготовление:

В большой кастрюле разогрейте оливковое масло. Добавьте мелко нарезанные лук и чеснок, обжарьте в течение пары минут, посолите и поперчите.
Добавить измельченные консервированные помидоры и сушеную зелень (можно и свежую, если есть). Довести до кипения.
Когда соус закипит, уменьшите огонь и варите соус в течение 1 часа на медленном огне. В конце приготовления, если хотите, добавьте в соус немного тертого сыра.
Идеально этот соус из консервированных помидоров подходит к макаронам, однако при желании можно подавать и к другим блюдам. Приятного аппетита!

Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>