Слоеный пирог с курицей и картофелем на скорую руку

Слоеный пирог с курицей и картофелем на скорую руку

Ингредиенты:

Слоеное тесто – 500 г
Куриное филе – 1 шт.
Лук – 3 шт.
Отварной картофель в мундире – 3 шт.
Сметана – 3 ст. л.
Яйцо – 1 шт.
Соль, перец, кунжут – по вкусу

Приготовление:

Промойте филе, промокните бумажным полотенцем. Затем нарежьте филе кубиком.Очистите лук и картофель, нарежьте кубиком. При желании лук можно поджарить, однако сырой лук даст больше сока пирогу.Смешайте куриное филе, лук и картофель. Добавьте сметану и посолите по вкусу.Раскатайте тесто, в центр поместите начинку. Сделайте надрезы по бокам (полоски), и заверните их по центру пирога. С помощью зубочистки сделайте несколько отверстий в верхнем слое пирога.Взбейте яйцо и смажьте им верх пирога.

Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>