Салат с рукколой

Салат с рукколой

ИНГРЕДИЕНТЫ

шампиньоны 220 г
лук 1 шт (средний)
помидоры 200 г (3 небольших)
руккола 30 г (пучок)
сок половины лимона
чеснок (по желанию)
соль, масло — оливковое (или подсолнечное)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Грибы порезать тонкими пластинками,слегка прижарить на масле,оставить остывать
Лук порезать четвертькольцами и притомить на масле.
Помидоры порезать длинными кусочками.
Рукколу крупно порвать .
Смешать все компоненты.Если используете чеснок,выдавить его и размашать с маслом.Полить салат лимонным соком,заправить маслом,слегка посолить.

Метки записи:  , ,
Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>