Салат с колбасным сыром

На 2 персоны. Приготовление 10 минут. В одной порции 75 ккал

Нам понадобиться:

• 3-4 стол. ложки консервированной кукурузы
• 1 большое яблоко
• сыр колбасный, примерно 450 грамм
• 2 стол. ложки растительного или оливкового масла
• соль, сахар по вкусу
• свежая зелень
• 3-4 стол. ложки консервированного зеленого горошка
• сок 1 лимона
• 2
• стаканчика натурального обезжиренного йогурта ( по желанию)

Петрушку и укроп мелко порубить и яблоко нарежьте кубиками. Смешайте сыр, зеленый горошек, яблоко, затем красиво выложите все в салатницу, добавьте кукурузу. Можете заправить этот салат растительным или оливковым маслом, добавив по вкусу соль или сахар.

При желании приготовьте пикантный соус из натурального обезжиренного йогурта. Достаточно будет двух стаканчиков. Вылейте их содержимое в небольшую миску, добавьте соли по вкусу и взбейте вилкой или венчиком для крема. Залейте им овощи. Подавайте салат на стол, украсив свежей зеленью или грецкими орехами. Этот салат можно использовать в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. Например, отбивной из говядины или планированной в сухарях трески, котлете по-киевски.

Этот оригинальный салат можно приготовить буквально за 10 минут. Он содержит минимум калорий и подойдет всем, кто следит за своей фигурой.

Совет: чтобы придать этому салату своеобразный вкус, перед подачей на стол сбрызните овощи соком одного лимона.