Салат из пекинской капусты с огурцами

Салат из пекинской капусты с огурцами

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 средний кочан пекинской капусты
2 свежих огурца среднего размера
3 зубчика чеснока
2 см свежего корня имбиря
оливковое масло, соевый соус и свежемолотый черный перец — для заправки
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Тонко нашинкуйте пекинскую капусту и слегка посолите.

Нарежьте огурцы вдоль четвертинками, затем поперек кусочками толщиной 1 см.

Очистите и порубите чеснок и имбирь.

Смешайте капусту, чеснок, имбирь и огурцы, заправьте оливковым маслом, соевым соусом и свежесмолотым черным перцем. Подавайте сразу или дайте настояться в холодильнике 1 ч.

Метки записи:  ,
Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>