Рулет «Мимоза»

Рулет «Мимоза»

Ингредиенты:
-1 упаковка листового лаваша(3 листа),
-250г майонеза,
-3 вар. яйца,
-150-200г сыра,
-1 банка сайры,
-укроп,
-зеленый лук.

Приготовление:
Разложить лаваш.Смазать каждый лист майонезом.На один-натереть яйца,на второй-сыр,на третий-помятую вилкой сайру...

Читать далее »

Яблочный штрудель

Яблочный штрудель

Ингредиенты:

●2 листа слоеного теста, разморозить до комнатной температуры
●2-3 больших яблока (желательно кислых)
●1/2 чайной ложки корицы
●2 столовых ложки сахара
●2 столовых ложки муки
●Полстакана рубленных орехов
●3...

Читать далее »

Нежные ленивые вареники к завтраку

Нежные ленивые вареники к завтраку

Ингредиенты:

— Творог однородный 9% (протертый) – 500 г
— Мука – 1 чашка (объем чашки 0,25 л)
— Яйцо – 2 шт.
— Сахар – 50 г
— Масло сливочное – 50 г
— Специя: Ванилин – 0,5 г
— Соль по вкусу для варки
— Сметана для подачи

Приготовление:

1...

Читать далее »

Куриные «бомбочки»

Куриные «бомбочки»

Ингредиенты:

500 г куриного филе,
300 г любых грибов (у нас шампиньоны),
70 г сыра,
3 ст. ложки сливок,
1 луковица,
соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Грибы порезать кубиками и обжарить на растительном масле с измельченным луком, в конце посолить и поперчить...

Читать далее »

Булочки «Розочки» с творогом

Булочки «Розочки» с творогом

Ингредиенты:

-Молоко — 250 мл
-Яйца (2 в тесто, 1 в начинку) — 3 шт
-Сахар (100 г в тесто, 100 г в начинку) — 200 г
-Слив. масло (или маргарин) — 100 г
-Мука (приблизительно) — 600-700 г
-Ванильный сахар (1 пакетик в тесто,1 в творог) — 2 пакет.
-Д...

Читать далее »

Суп сытный со сладкой кукурузой и крабовым мясом

Суп сытный со сладкой кукурузой и крабовым мясом

Из сладкой кукурузы и крабового мяса можно приготовить великолепный ароматный, вкусный, оригинальный и очень густой супчик.

Ингредиенты:

— морковь небольшого размера (одна штука);

— ароматное оливковое масло (полторы ст. ложки)

Читать далее »

Закуска «Рафаэлло»

Закуска «Рафаэлло»

Ингредиенты:

— Сыр — 200 г
— Яйца — 4 шт.
— Чеснок — 3-4 зубчика (20 г)
— Крабовые палочки — 1 упаковка (200 г)
— Майонез — 3 ст. л. (100 г)
— Салатные листья (для подачи)

Приготовление:
1. Яйца отварить вкрутую и натереть на мелкой терке.
2...

Читать далее »

Сырные шарики жареные с чесноком

Сырные шарики жареные с чесноком

Сырные шарики — очень вкусное и популярное блюдо. Существует много способов их приготовить. Предлагаю Вам несложный рецепт жареных сырных шариков с чесноком.

Продукты:
— сыр твердый (200 г)
— яйца куриные (3 шт.)
— чеснок (2-3 зубчика...

Читать далее »

Хрустящие куриные»Пальчики»

Хрустящие куриные»Пальчики»

Ингредиенты:

● 500 г куриного филе
● 1 ст. панировочных сухарей (желательно крупных)
● 0,5 ст. кефира
● 3 ст.л. кунжута
● 2 зубчика чеснока
● 2 ч.л. молотой сладкой паприки
● соль, перец – по вкусу

Рецепт:

1...

Читать далее »

Домашние лепешки пита

Домашние лепешки пита

Ингредиенты:
мука 3 стакана
оливковое масло (опционально) 2 ч. л.
соль 2 ч. л.
сухие дрожжи 2 ч. л.
теплая вода 1 стакан

Приготовление:

Пресные лепешки пита широко распространены в странах Ближнего Востока...

Читать далее »