Сырный пирог из армянского лаваша

Сырный пирог из армянского лаваша

Ингредиенты:

-упаковка армянского лаваша
-1 яйцо
-70 мл молока
-500 г сыра, подойдет обычный российский сыр

Приготовление:

Натереть сыр на крупной терке.
Яйцо с молоком взбить и добавить в сыр, перемешать.
Противень смазать растительным мас...

Читать далее »

Слоёные трубочки с кремом

Слоёные трубочки с кремом

Ингредиенты:

Тесто слоёное(дрожжевое)-500 гр.
Сгущёнка вареная-1 банка,
Сливочное масло-200 гр.

Приготовление:

Тесто разморозить,немного раскатать,нарезать полосочками(2 см.).
Из картона сделать трубочки(конусы),обернуть их фольгой,накрутить тесто...

Читать далее »

Салат из огурцов и мяса

Салат из огурцов и мяса

Ингредиенты
Свежие огурцы — 2-3 шт.
Мясо (говядина или свинина) — 400 г.
Лук — 1 шт.
Чеснок — 1 головка.
Лимонный сок — по вкусу.
Красный болгарский перец — 1 шт.
Растительное масло — 50 мл.
Соль — по вкусу.

Способ приготовления
Шаг 1 Огурцы п...

Читать далее »

Воздушные кружевные булочки

Воздушные кружевные булочки

Ингредиенты:

— 350 г муки
— 80 г мягкого сливочного масла
— 2 яичных желтка
— 140 гр теплого молока
— 3 столовые ложки сахара
— 1 пакетик ванильного сахара
— 10 гр дрожжей
— Немного сладкого молока для смазывания булочек
— Сахарная пудра...

Читать далее »

Слоенки с творожной начинкой

Слоенки с творожной начинкой

Ингредиенты:
— Тесто слоеное бездрожжевое 400 гр
— творог 400 гр
— сахар 3-4 ст л
— ванилин 1/3 ч л
— яйцо сырое 1 шт
-сметана 1-2 ст л
— изюм б/косточек по вкусу
— яйцо для смазки
— сахарная пудра и кунжут для посыпки

Приготовление:
Смеша...

Читать далее »

Крамбл с яблоками и овсяными хлопьями

Крамбл с яблоками и овсяными хлопьями

Ингредиенты:

Яблоки: 1 Килограмм,
Сахар: 70-80 Грамм,
Молотая корица: 1 Чайная ложка,
Молотый мускатный орех: 1 Щепотка,
Сок лимона: 1 Ст. ложка,
Оливковое масло: 1 Ст. ложка,
Овсяные хлопья: 150-200 Грамм

Приготовление:

Очистите яблоки от кожур...

Читать далее »

Котлеты из кеты

Котлеты из кеты

Ингредиенты:

Филе кеты: 500 Грамм,
Лук репчатый: 1 Штука,
Яйца: 2 Штуки,
Сыр: 100 Грамм,
Майонез: 3 Ст. ложки,
Крахмал: 3 Ст. ложки,
Соль: 1 Чайная ложка,
Специи: По вкусу

Приготовление:

1. Филе кеты тщательно промываем, затем нарезаем небольшими кусочками...

Читать далее »

Ореховые козинаки

Ореховые козинаки

Ингредиенты:

Грецкие орехи: 1 Килограмм,
Мед: 10 Ст. ложек,
Сахар: 2 Ст. ложки

Приготовление:

Очищенные грецкие орехи прогреть на сухой сковороде на медленном огне в течение 2-3 минут.
Снимите с огня, остудите...

Читать далее »

Фаршированный сельдерей

Фаршированный сельдерей

Ингредиенты:

Стебель сельдерея: 6 Штук,
Козий сыр: 150 Грамм,
Помидор: 1 Штука,
Маслины черные: 6 Штук,
Лук-порей: 1 Штука,
Соль, перец: По вкусу

Приготовление:

Сперва нужно вымыть и очистить от листьев стебли сельдерея.
В отдельной ми...

Читать далее »

Стейк из говядины рибай

Стейк из говядины рибай

Ингридиенты:

Стейк рибай: 2 Штуки,
Тимьян (горсть): 2 Штуки,
Соль: 1 Чайная ложка,
Растительное масло: 1 Ст. ложка

Приготовление:

Все очень просто. Промытые и обсушенные стейки щедро посыпаем свежим тимьяном.
В сковороде разогреваем растит...

Читать далее »