Салат с телятиной

Салат с телятиной

ИНГРЕДИЕНТЫ

Телятина отварная 200 гр
Шампиньоны 200 гр
Огурец соленый 2 шт
Майонез по вкусу
Специи по вкусу
Подсолнечное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Отварную телятину порезать кубиком.Шампиньоны нарезать кубиками и потушить на подсолнечном масле...

Читать далее »

Салат с курицей и ветчиной «Кристина»

Салат с курицей и ветчиной «Кристина»

ИНГРЕДИЕНТЫ

ветчина варено-копченая 200 г
куриное филе отварное 1 шт
помидор 1 шт большой
корнишоны маринованные 100 г
лук 1 шт
майонез по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Лук почистить и нарезать очень тонкими колечками...

Читать далее »

Хумус из гороха

Хумус из гороха

ИНГРЕДИЕНТЫ

— горох — 300 гр.,
— кунжут — 0,5 стакана,
— масло оливковое — 3 ст.л.,
— чеснок — 2-3 зубчика,
— лимон- 1 шт.,
— вода холодная — 1 стакан,
— куркума – по вкусу,
— кориандр – по вкусу,
— перец чили – на кончике ножа,
— соль – по вкусу...

Читать далее »

Овсяные блинчики с чесночно-творожной начинкой

Овсяные блинчики с чесночно-творожной начинкой

ИНГРЕДИЕНТЫ:

овсяные хлопья 100 г
яйца 1 шт.
молоко 0.5% 2 ст.л.
лимонный сок (уксус) 1 ч.л.
сода ½ ч.л.
соль на кончике ножа
вода
для начинки:
творог обезжиренный 120 г
зелень укропа (любая зелень) 20 г
чеснок 1 зубчик

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1...

Читать далее »

Куриная грудка с фасолью

Куриная грудка с фасолью

ИНГРЕДИЕНТЫ

Грудка куриная (125 г) — 1/2 шт
Лук репчатый (средняя) — 1 шт
Перец болгарский — 70 г
Помидор (средний) — 1/2 шт
Соль
Перец красный жгучий — 1/4 ч. л.
Специи (любые) — 1 ч. л.
Зелень (у меня из заморозки)
Чеснок — 1 зуб.
Масло ...

Читать далее »

Салат с кальмарами и яблоком

Салат с кальмарами и яблоком

ИНГРЕДИЕНТЫ

3 тушки кальмаров,
3 яйца,
1 свежий огурец,
1 зелёное яблоко,
1 лимон,
2 столовые ложки оливкового масла,
петрушка, укроп, базилик.
зернышки граната

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сварить яйца и кальмары...

Читать далее »

Салат из фейхоа и свеклы

Салат из фейхоа и свеклы

ИНГРЕДИЕНТЫ

150 г фейхоа,
400 г свеклы,
10 грецких орехов,
4 столовые ложки оливкового масла, морская соль.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Предварительно отваренную свеклу очистить и нарезать тонкой соломкой. Фейхоа разрезать пополам, ложкой извлечь мякоть и измельчить. Орехи очистить и измельчить...

Читать далее »

Жареные голени курицы с бальзамическим уксусом

Жареные голени курицы с бальзамическим уксусом

ИНГРЕДИЕНТЫ

8 шт. куриных голеней;
1 ч. л. чеснока в порошке;
1 ч. л. сушеного базилика;
1/2 ч. л. соли;
1/2 ч. л. перца молотого;
2 ч. л. сушеного лука;
4 зубчика чеснока;
1/2 стакана бульона из курицы;
2 ст. л. бальзамического уксуса.

ПРИГОТ...

Читать далее »

Рецепт куриного филе со сливками

Рецепт куриного филе со сливками

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 шт. филе грудки куриной;
1 большая головка репчатого лука;
150 мл сливок 10%;
2 ст.л масла подсолнечного;
1 ст.л. пшеничной муки;
80-100 мл молока (или воды);
1 ч.л. молотого белого перца;
соль – по вкусу;

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Ку...

Читать далее »

Картофельно-морковная запеканка с курицей и зеленью

Картофельно-морковная запеканка с курицей и зеленью

ИНГРЕДИЕНТЫ:

200 г куриного филе
150 г шпината
50 г сливочного масла
6 клубней картофеля
3 яйца
1 морковь
3/4 ч.л. соли
1/4 ч.л. черного молотого перца

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Сварить очищенный картофель и морковь до мягкости, воду слить, овощи размять до состояния пюре, добавить 2 яйца, по...

Читать далее »