Как приготовить вегетарианскую пиццу?

Как приготовить вегетарианскую пиццу?

ИНГРЕДИЕНТЫ

25 г свежих дрожжей;
350 или 400 г муки;
0,5 ч. л. сахарного песка;
1 щепотка соли;
250 мл теплой кипяченой воды;
1 ст. л. оливкового масла (можно заменить подсолнечным).

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сначала активируем дрожжи...

Читать далее »

Полезный салат

Полезный салат

ИНГРЕДИЕНТЫ

полкилограмма свежей или мороженой брокколи;
170-200 граммов сыра фета;
70 граммов семян тыквы или подсолнечника (походит также кунжут);
два зубца чеснока;
или сметана, или майонез (для заправки).

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Дл...

Читать далее »

Быстрая паста с креветками в чесночном соусе

Быстрая паста с креветками в чесночном соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ:

макароны 250 г
креветки 200 г
сливки 150 мл
лук репчатый 50 г
масло сливочное 20 г
петрушка 20 г
чеснок 2 зубчика
смесь перцев
соль
Сливки
Сливочное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Мелко нарезать очищенный чеснок и репчатый лук...

Читать далее »

Торт из печенья рыбки

Торт из печенья рыбки

ИНГРЕДИЕНТЫ

— печенье «Рыбки с маком» — 300 гр.;
— печенье «Рыбки» солёное – 100 гр.;
— орехи грецкие – 100 гр.;
— сметана жирная – 450 гр.;
— коричневый сахар – 200 гр.;
— кондитерская посыпка.

Для глазури:

— масло сливочное – 50 гр.;
— шокол...

Читать далее »

Рулет из кабачкового теста

Рулет из кабачкового теста

ИНГРЕДИЕНТЫ

кабачки – 2 шт.,
помидоры – 2 шт.,
мука – 200 грамм,
майонез – 100 грамм,
соль – по вкусу.
чеснок – 3 зубчика,
плавленый сыр – 100 грамм,
яйца – 2 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Кабачки помойте, очистите от шкурки и натрите на мелкой терке, чтобы его консистенция была пюрео...

Читать далее »

Салат из баклажанов

Салат из баклажанов

ИНГРЕДИЕНТЫ

400 г баклажанов,
400 помидоров,
200 г репчатого лука,
1 болгарский перец,
зелень петрушки, соль, перец, уксус.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Баклажаны вымыть, очистить от кожицы, нарезать кружочками, посыпать солью и дать постоять 15-20 минут, затем промыть водой и слегка отжать...

Читать далее »

Курица с личи по-восточному

Курица с личи по-восточному

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 куриные грудки,
по 1 чайной ложке арахисового масла и соевого соуса,
2/3 стакана очищенных личи без косточек,
свежий имбирь,
0,5 чайной ложки крахмала,
40 г хереса, молотый перец.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Куриное филе нарезать кубиками...

Читать далее »

Вкусные обеды по умеренной цене

Вкусные обеды по умеренной цене

Организация корпоративного питания в офисах, на предприятиях повышает лояльность сотрудников к начальству. Заказ обедов сближает работников, за столом создается дружеская атмосфера. Кроме того, повышается производительность персонала, ведь за приемом пищи обедающие обсуждают рабочую деятельность. Заключать договор для централизации корпоративного питания следует с проверенной компанией, которая гарантирует бесперебойную доставку вкусной еды

Читать далее »

Блины с творогом

Блины с творогом

Для этого возьмите 250 г мягкого гомогенного творога, он обладает однородной консистенцией, у него нежная структура, он хорошо намазывается. Чтобы улучшить вкус начинки, добавьте к ней 0,5 стакана изюма без косточек, кураги или чернослива. Для этого сухофрукты надо сначала залить кипятком на 15 минут, чтобы они стали мягкими. Затем тщательно отцедить их и мелко нарезать...

Читать далее »

Утренние криспы

Утренние криспы

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука — 1 3/4 стак.
Хлопья овсяные — 1/2 стак.
Сода — 2 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Корица — 1 ч. л.
Гвоздика — 1/2 ч. л.
Орех мускатный — 1/4 ч. л.
Йогурт (можно заменить кефиром или простоквашей) — 2 стак.
Сахар коричневый — 1/4 стак...

Читать далее »