Сангрия из белого вина с фруктами

Сангрия из белого вина с фруктами

ИНГРЕДИЕНТЫ:

вино белое мускатное 1,5 л
клубника 5 шт.
киви 2 шт.
апельсин 1 шт.
груши 1 шт.
манго 1 шт.
сахар 3 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1 Помыть и порезать фрукты. Положить все порезанные фрукты в емкость, залить вином. Засыпать сахаром, размешать, отправить в холодильник на ночь...

Читать далее »

Жаркое по-деревенски

Жаркое по-деревенски

ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 800 Граммов
Шампиньоны 500 Граммов
Перец сладкий красный 2 Штуки
Помидор 2 Штуки
Морковь крупная 1 Штука
Масло подсолнечное По вкусу
Соль По вкусу
Перец По вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Зелень укропа нашинкуйте...

Читать далее »

Митболы с моцареллой

Митболы с моцареллой

ИНГРЕДИЕНТЫ

600 г куриного филе,
200 г моцареллы,
1 яйцо,
2 столовых ложки панировочных сухарей,
1-2 зубчика чеснока,
базилик, соль, черный молотый перец.
Для соуса: 250 мл томатного сока, 100 репчатого лука, 2 зубчика чеснока, 0,5 чайной ложки сухой смеси прованских трав...

Читать далее »

Картофель, тушеный с сердечками

Картофель, тушеный с сердечками

ИНГРЕДИЕНТЫ

5-7 картофелин
1 морковь
лук 1 головка
1 упаковка сердец или 500 гр мяся
српеции по вкусу
лавр и перец-горошком

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В кипящую воду положить очищенный картофель и мелко нарезанные сердечки (или мясо). Добавить нашинкованный лук и морковь и специи...

Читать далее »

Ошибки приготовления домашнего творога и сыра

Ошибки приготовления домашнего творога и сыра

Ассортимент молочных продуктов впечатляет, но еще больше удивляет состав. Вместо молока и сливок можно в нем увидеть растительные жиры, консерванты, заменители молочного жира, восстановленное из сухого концентрата молоко. В общем, можно еще продолжать, но проблема очевидна. Если брать не молоко, то и получится не творог. При покупке продуктов важно не экономить, а внимательно смотреть на состав...

Читать далее »

Простой салат с сыром и ветчиной

Простой салат с сыром и ветчиной

ИНГРЕДИЕНТЫ:

ветчина 300 г
сыр твердый 200 г
яйца 4 шт.
лук репчатый 1 шт.
перец черный молотый
майонез
зелень
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Нарезать твердый сыр и ветчину соломкой. Отварить яйца, очистить, нарезать кубиками, порубить репчатый лук. Нарезать зелень укропа и петрушки...

Читать далее »

Праздничный салат «Калейдоскоп»

Праздничный салат «Калейдоскоп»

ИНГРЕДИЕНТЫ

— куриное мясо – 200 грамм;
— морковка по-корейски, маринованная – 150 грамм;
— чипсы – 50 грамм;
— свежий огурец – 1 шт.;
— свекла отварная – 1 шт.;
— капуста белокочанная – 150 грамм;
— майонез – 100-130 грамм;
— соль, перец – по вкус...

Читать далее »

Мясо с красным перцем

Мясо с красным перцем

ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина (филе) 500 Граммов
Соус Терияки 4 Столовые ложки
Лук зеленый 4 Головки
Рис коричневый 2 Пачки
Масло растительное 3 Чайные ложки
Чеснок 1 Зубчик
Перец сладкий красный 2 Штуки
Перец красный молотый 1/4 Чайной ложки...

Читать далее »

Салат Узбекистан с дайконом

Салат Узбекистан с дайконом

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г говядины
300 г редьки дайкон (или зеленой редьки)
100 г лука
4-5 ст.л. майонеза
4-5 шт. душистого перца горошком
2 шт. лавровых листа
соль
растительное масло для жарки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1

Варите говяди...

Читать далее »

Сациви (Мегрелия)

Сациви (Мегрелия)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Шаг 1

Положите птицу в большую кастрюлю, залейте холодной водой так, чтобы птица была закрыта на 3–4 см. Доведите до кипения на сильном огне, снимите пену, уменьшите огонь до небольшого и варите 1,5 ч. Постарайтесь не переварить: птица не должна разваливаться. Готовую птицу выньте из бульона и положите остывать...

Читать далее »