Шоколадные блинчики «Черный лес»

Шоколадные блинчики «Черный лес»

ИНГРЕДИЕНТЫ

1,5 стакана муки
1,25 стакана молока
50 г сливочного масла
3 яйца
1/4 стакана сахара
1/4 стакана какао
50 г шоколада
щепотка соли
сливочное масло для смазывания сковороды
250 мл сливок жирностью 35%
1 стакан свежемороженой вишни без ко...

Читать далее »

Коктейль «Черный бархат»

Коктейль «Черный бархат»

ИНГРЕДИЕНТЫ

Пиво «Guinness»
Шампанское брют

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Влейте пиво в высокий узкий стакан до половины. Подождите, пока не осядет пена, и аккуратно добавьте шампанское.

Читать далее »

Крем-суп из курицы

Крем-суп из курицы

ИНГРЕДИЕНТЫ

курица 700 г
морковь 1 шт
картофель 3 шт (небольшие)
лук репчатый 1 головка
масло сливочное 40 г
молоко 200 мл
мука 1,5 ст.л.
пшеничные сухарики 4 ст.л.
соль по вкусу

ИНГРЕДИЕНТЫ

Курицу вымыть, отрезать грудку и отложить ее...

Читать далее »

Творожное ванильное желе

Творожное ванильное желе

ИНГРЕДИЕНТЫ

творог 300 г
сахар 3 ст.л.
сметана 2 ст.л.
желатин 10 г
ваниль 1 щепотка
вода (кипяток) 150 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В чашу блендера выложить творог, сметану, сахар и ваниль.

Взбить блендером до однородности.

В кипяток добавить желатин и ...

Читать далее »

Котосупа (куриный суп)

Котосупа (куриный суп)

ИНГРЕДИЕНТЫ

окорочка 2 шт
луковица 1 шт
морковь 1 шт
рис 0,5 стакана
соль , перец
зелень
яйцо 1 шт
сок лимона
мука (можно без неё) 1 ст.л. (без горки)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Курицу, или любые её части залить холодной водой и поставить вариться до закипания...

Читать далее »

Глазированные свиные ребрышки с бататом

Глазированные свиные ребрышки с бататом

ИНГРЕДИЕНТЫ

свиные ребрышки – 500-600 г
батат – 500 г
кукуруза отварная – 2 шт.
тыква – 300 г
красный лук – 1 шт.

Для глазури:
лимон – 1 шт.
зерна горчицы – 1 ст. ложка
соевый соус – 2 ст. ложки
мед – 2 ч. ложки
оливковое масло – 2 ст...

Читать далее »

Витаминный утренний коктейль

Витаминный утренний коктейль

ИНГРЕДИЕНТЫ

8 клубничек среднего размера
2 банана
1 стакан апельсинового сока
1 пригоршня льда (где-то полстакана)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Все смешать в блендере (или ручным блендером) — и в стакан!

Читать далее »

Щавелевый суп со шпинатом

Щавелевый суп со шпинатом

ИНГРЕДИЕНТЫ

щавель – 1,5 кг
шпинат – 600 г
овощной бульон – 3 л
картофель – 500 г
лук пассерованый – 350 г
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
петрушка – 1 г на порцию
сметана постная – 50 г на порцию
вода – 4 л
морковь –...

Читать далее »

Зеленый бургер

Зеленый бургер

Ах, какие ароматные травы присутствуют в этом бургере, что слюнки текут. Розмарин, шалфей, тимьян, немного лука и чеснока, все это делает этот бургер изысканным и достойным Вашего внимания. Наслаждайтесь

Читать далее »

Грецкие орехи в карамели с кунжутом

Грецкие орехи в карамели с кунжутом

ИНГРЕДИЕНТЫ

орехи (грецкие) 150 г
сахар (коричневый) 160 г
вода 4 ст.л.
кунжут 2 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В кастрюлю налить воду, поставить на огонь и довести до кипения.

В кипящую воду всыпать грецкие орехи дать воде повторно закипеть...

Читать далее »