Лёгкий овощной суп с пастой

Лёгкий овощной суп с пастой

ИНГРЕДИЕНТЫ

морковь 1 шт
стебель сельдерея (по желанию, можно и без него) 1 шт
половина луковицы
капуста 100 г
чеснок 1 зубчик
петрушка пучок
соль
масло оливковое 2 ст.л.
мелкая паста для супа (или вермишель) 100 г
вода или овощной бульон ...

Читать далее »

Морковно-гречневые кексики

Морковно-гречневые кексики

ИНГРЕДИЕНТЫ

морковь 140 г
яйца куриные 1 шт.
мука гречневая 80 г
миндаль 20 г
мак 5 г
разрыхлитель 1 ч.л.
молоко коровье (2,5%) 100 г
сахар 12 г
масло оливковое 15 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты.

Яйцо взбить с сахаром до полного его растворения...

Читать далее »

Шампиньоны-гриль в пряном маринаде

Шампиньоны-гриль в пряном маринаде

ИНГРЕДИЕНТЫ

шампиньоны 200 г
соевый соус 4-5 ст. ложек
кунжутное масло 2 ст. ложки
имбирь 2 см корня
чеснок 1-2 зубчика
острый перец
по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Шампиньоны в таком маринаде получаются очень сочными, пряными и ароматными — отличная альтернатива или дополнение к класс...

Читать далее »

Чайный грог с пряностями

Чайный грог с пряностями

ИНГРЕДИЕНТЫ(на 2 порции)

Чай чёрный — 1 ст. ложка (6 г)
Вода — 500 мл
Коньяк (или темный ром) — 50 мл
Корица — 1 палочка
Гвоздика — 2 бутона
Лимон — 0,5 шт.
Сахар (или мёд, или сахарный сироп) — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте все необходимые ингредиенты...

Читать далее »

Салат с креветками, авокадо и клубникой

Салат с креветками, авокадо и клубникой

ИНГРЕДИЕНТЫ

300–400 г крупных сырых креветок
2 спелых авокадо
300 г твердой несладкой, но ароматной клубники
1 лайм
половина красного перца чили
1 средний пучок кинзы
1 зубчик чеснока
оливковое масло
соль, свежемолотый черный перец...

Читать далее »

Масурдал — Индийский чечевичный суп

Масурдал — Индийский чечевичный суп

ИНГРЕДИЕНТЫ

чечевица красная 250 г
лук репчатый 1 шт
чеснок 4 зубчика
помидор 1 шт
зира молотая 1 ч.л.
имбирь сухой 1 ч.л.
перец чили 1 ч.л.
куркума 1 ч.л.
масло ги (растопл. сливочное или смесь раст. со сливочным) 2 ст.л.
вода 1,5 л
соль...

Читать далее »

Несколько причин употреблять бобовые

Несколько причин употреблять бобовые

Известно, что рацион здорового человека должен быть максимально сбалансированным. Именно поэтому важно содержание всех полезных веществ почти в каждом приеме пищи. Бобовые культуры считаются одними из наиболее полезных дополнений в любом рационе. Несмотря на их полезность, многие не понимают всего их значения в организме. Бобовые стоит употреблять по следующим причинам

Читать далее »

Клубничный десерт в лаваше

Клубничный десерт в лаваше

ИНГРЕДИЕНТЫ

лаваш (тонкий) 1 шт.
творог 200 г
мед 1 ч.л.
ванилин 1 по вкусу
клубника 200 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить необходимые ингредиенты.

Соединить творог, мед, ванилин и половину клубники. Пробить блендером.

Получившуюся массу распр...

Читать далее »

Пюре из батата

Пюре из батата

ИНГРЕДИЕНТЫ

батат – 500 г
моцарелла – 50 г
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Попробуйте приготовить пюре из батата, сладковатое, яркого цвета — вкусная и полезная замена традиционному картофельному. Добавление сыра сделает его особенно аппетитным...

Читать далее »

Молочный коктейль с бананом и шоколадом

Молочный коктейль с бананом и шоколадом

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Молоко — 600 мл
Банан — 1 шт.
Шоколад чёрный — 30 г
Корица молотая (по желанию) — 0,3 ч. ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления молочного коктейля с бананом и шоколадом...

Читать далее »