ИНГРЕДИЕНТЫ

Клубника — 1,5 кг
Вода — 1,5 л
Сахар — 1 кг

Чтобы получить более легкое вино, нужно на то же количест­во ягод и сахара изначально вдвое увеличить количество воды, тогда содержание спирта в вине будет 10-12%, но такое вино из клубники получится менее стойким...

ИНГРЕДИЕНТЫ

кабачки 2 шт.
баклажаны 1 шт.
помидоры 1 шт.
чеснок (2 зубка) 2 шт.
масло растительное 1 ст.л.
зелень 1 пучок

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Отличный гарнир к мясным или рыбным блюдам, а также замечательный рецепт для ужина – малокалорийный и очень овощной. Подготовить ингредиенты...

Ингредиенты
ракушки для запекания
250г
большой пучок свежего шпината (350
400г)
адыгейский сыр
250г
1 яйцо
сливочное масло
1 ст ложка
щепоть мускатного ореха
свежемолотый черный перец
соль
для бешамели:
500мл молока
40г сливочного масла...

ИНГРЕДИЕНТЫ

вода 2,5-3 л
картофель 3-4 шт
капуста белокочанная 300 г
шампиньоны 250 г
лук репчатый 1 шт
морковь 1 шт
кетчуп (или томатный соус) 1-2 ст.л.
лавровый лист 1 шт
душистый перец горошком 5 шт
растительное масло для жарки
зел...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Водка – 1 л
Сливы – 2 кг
Сахар – 600 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Спелые сливы хорошо помойте, очистите от косточек.

Нарежьте сливы мелкими кусочками (каждую половинку сливы на 4 части). Поместите сливы в трехлитровую банку или любую другую емкость...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для творожной начинки:
200 г жирного творога
1 яйцо
1/4 стакана сахара
1/2 ч. л. ванильного экстракта

Для теста:
1 стакан муки
100 г сливочного масла
1/3 стакана сахара

Для ягодной начинки:
600 г ягодного ассорти (малина, черника, вишня, еже...

ИНГРЕДИЕНТЫ

бульон (куриный) 1500 мл
шампиньоны 300 г
фасоль 200 г
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
сельдерей 1 шт.
сливки молочные 1 ст.
бекон (сырокопченый) 100 г
соль 1 по вкусу
перец 1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сначала нужно сварить бульон из курицы...

ИНГРЕДИЕНТЫ

фасоль стручковая
1 уп.
сметана
3
лук красный
1 шт.
приправа для мяса
1 ч. ложка
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Слегка хрустящая зеленая фасоль, аромат жареного лука и нежный сметанный соус — очень просто и вкусно, попробуйте! ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко – 3 л
Сметана – 3-4 ст. ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Ряженка получится вкуснее, если перед кипячением в молоко добавить чайную ложку сахара.
*
Конечно же лучше использовать домашнее молоко и сметану...

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 крупные картофелины
2 огурца
лук зеленый – 1 пучок
2 яйца
300 г вареной ветчины
5–6 редисок, можно с ботвой (но только с молодой)
1 веточка укропа
1 веточка кинзы
кефир для заправки
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Заранее приготовьте...