Апельсиновый пирог с оливковым маслом

Апельсиновый пирог с оливковым маслом

Ингредиенты
Масло оливковое 0,3 стакана
Апельсины 2 штуки
Мука пшеничная 2 стакана
Разрыхлитель 1,5 чайные ложки
Соль щепотка
Сода 2 чайные ложки
Сахар 1,5 стакана
Яйцо куриное 4 штуки
Сахарная пудра по вкусу

Инструкция...

Читать далее »

Шарлотка с хрустящей корочкой

Шарлотка с хрустящей корочкой

Ингредиенты
Яйцо куриное 3 штуки
Мука пшеничная 1 стакан
Сахар 1 стакан
Яблоки кислые 3 штуки
Масло растительное 2 столовые ложки

Инструкция

40 минут

1. Вымойте 3 небольших яблока и нарежьте их на полукружки толщиной 2 мм...

Читать далее »

Заварные блинчики на кефире

Заварные блинчики на кефире

Ингредиенты
Кефир 1%-ый 500 г
Мука пшеничная 2 стакана
Яйцо куриное 2 штуки
Соль по вкусу
Сода ½ чайной ложки
Масло растительное 3 столовые ложки
Сахар по вкусу

Инструкция

20 минут

1...

Читать далее »

Торт «Птичье молоко»

Торт «Птичье молоко»

Ингредиенты
Мука пшеничная 140 г
Масло сливочное 350 г
Сахар 400 г
Яйцо куриное 2 штуки
Шоколад 75 г
Молоко сгущенное 100 г
Яичный белок 60 г
Кислота лимонная ½ чайной ложки
Агар-агар 4 г
Экстракт ванильный 2 мл

Инструкция

1 ча...

Читать далее »

Азиатская заправка

Азиатская заправка

Ингредиенты
Вода 5 столовых ложек
Соус соевый 4 столовые ложки
Лук-шалот 4 столовые ложки
Тахини 2 столовые ложки
Масло кунжутное 2 столовые ложки
Мед 1 столовая ложка
Имбирь тертый 1 столовая ложка
Чеснок 1 зубчик
Перец ...

Читать далее »

Клюквенный соус для жаренного мяса

Клюквенный соус для жаренного мяса

Ингредиенты
Клюква свежая 4 стакана
Вода 250 мл
Сахар 200 г
Гвоздика молотая ½ чайной ложки
Цедра апельсина 1 чайная ложка
Перец черный молотый щепотка

Инструкция

15 минут

1. В сотейник влить воду, добавить сахар, помешивая довести до кипения...

Читать далее »

Миндальная заправка

Миндальная заправка

Ингредиенты
Вода 150 мл
Сок лимонный 30 мл
Миндаль ¾ стакана
Чеснок 1 зубчик
Петрушка сушеная 2 чайные ложки
Укроп сушеный ½ чайной ложки
Соль морская по вкусу

Инструкция

10 минут

1. Миндаль замочите на ночь.
2...

Читать далее »

Грибной соус к спагетти

Грибной соус к спагетти

Ингредиенты
Лук репчатый 2 головки
Грибы 400 г
Соль 1 чайная ложка
Базилик 2 чайные ложки
Сливки 20%-ные 5 чайных ложек
Перец свежий по вкусу

Инструкция

20 минут

1. Почистить и нарезать мелко лук. Поджарить на сковороде.
...

Читать далее »

Маффины с яблоками

Маффины с яблоками

Ингредиенты
Яблоки 2 штуки
Мука пшеничная 300 г
Сахар тростниковый 100 г
Разрыхлитель 2 чайные ложки
Соль по вкусу
Кефир 225 г
Сода 1 чайная ложка
Масло растительное 60 мл
Орехи кедровые 100 г
Яйцо куриное 1 штука
Корица молотая 1 ...

Читать далее »

Чизкейк из рикотты с малиной

Чизкейк из рикотты с малиной

Ингредиенты
Печенье песочное 250 г
Масло сливочное 75 г
Сыр рикотта 500 г
Яйцо куриное 3 штуки
Сахар 170 г
Цедра лимонная 1 столовая ложка
Сахар ванильный 1 чайная ложка
Соль 1 чайная ложка
Малина 400 г

Инструкция

1 час 30 минут...

Читать далее »