Квас из черного хлеба

Квас из черного хлеба

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций)

Хлеб черный — 200 г
или сухари из черного хлеба — 100 г
Вода — 1,5-2 л
*
На 1 л жидкости:
Сахар — 50 г
Дрожжи сухие — 2 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Черный хлеб нарезать ломтиками и подсушить в духовке (40 минут при температуре 200 г)...

Читать далее »

Котлетки из индейки с творожным сыром, базиликом и картофельным пюре

Котлетки из индейки с творожным сыром, базиликом и картофельным пюре

ИНГРЕДИЕНТЫ

фарш из индейки 300 г
картофель 550 г
молоко 200 мл
сливочное масло 20 г
творожный сыр 60 г
петрушка 1 веточки
базилик 2-3 листочка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сливочное масло уберите в морозилку на 7 мин. Вскипятите 1-1,5 л. воды в чайнике и перелейте в кастрюлю. Посолите...

Читать далее »

Постройка печи. Подготовка к работе

Постройка печи. Подготовка к работе

Чтобы работа спорилась, и ничто не отвлекало от сложной и кропотливой кирпичной кладки, необходимо предварительно подготовить инструмент и рабочее место: поставить поблизости от проведения кладки требуемые материалы и инструменты, удобно разложить чертеж, сделать проходы, по которым можно будет беспрепятственно подносить недостающие материалы

Читать далее »

Способы создания интерьера

Способы создания интерьера

При создании интерьера проще всего попросить о помощи у прекрасного пола.

Женщина хорошо подберет занавески в гостиную, скажет в какой оттенок покрасить коридор и какую наиболее подходящую мебель купить. Женский ум фантастически справляется с восприятием цвета и дизайном интерьера. Только немногие мужчины могут похвастаться таким даром, которым господь одарил всех женщин

Читать далее »

Пирог с цукини и моцареллой

Пирог с цукини и моцареллой

ИНГРЕДИЕНТЫ

цукини 5 шт.
лук 1 шт.
моцарелла 250 г
пармезан (тертый) 50 г
яйца куриные 3 шт.
тесто слоеное 280 г
масло оливковое 3 ст.л.
базилик (свежий) 1 по вкусу
соль 1 по вкусу
перец черный 1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Цукини помыть и порезать...

Читать далее »

Английский рождественский кекс

Английский рождественский кекс

ИНГРЕДИЕНТЫ

сухофрукты:
чернослив без косточки 200 г.
изюм темный 300 г.
изюм светлый 150 г.
клюква вяленая 150 г.
масло сливочное 200 г.
сахар кокосовый или тростниковый 200 г.
мед 200 г.
апельсин 2 шт.
ром или другой крепкий алкоголь 100 мл...

Читать далее »

Горячий белый шоколад

Горячий белый шоколад

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Молоко — 1,75 л
Белый шоколад (разломайте на маленькие кусочки) — 175 г
Кофе молотый — 2 ч. л.
Апельсиновый ликер (например, «Куантро») — 100 мл (6 ст. л.)
Взбитые сливки и молотая корица

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разог...

Читать далее »

Холодный крем-суп из авокадо

Холодный крем-суп из авокадо

ИНГРЕДИЕНТЫ

огурец 1 шт (крупный)
авокадо 2 шт
сок лимонный 1 ст.л. (или по вкусу
соль
свежемолотый черный перец
винный или яблочный уксус 1 ч.л.
масло оливковое 1-2 ст.л.
минеральная вода

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для «заправки»: красный и желтый сладкие ...

Читать далее »

Мясные биточки с гранатовым соусом

Мясные биточки с гранатовым соусом

ИНГРЕДИЕНТЫ

свино-говяжий фарш 400 г
лук репчатый мелкий 1 шт.
соль 2 щепотка(и)
перец чёрный молотый 1 щепотка(и)
мука для обвалки 2 ст.л.
растительное масло 3 ст.л.
соус
гранатовый сок 300 мл
сахар 1 ч.л.
красное полусладкое вино 50 мл...

Читать далее »

Инновационная платформа EOS Engine для внедрения сельскохозяйственных проектов и геологических исследований поверхности земли

Инновационная платформа EOS Engine для внедрения сельскохозяйственных проектов и геологических исследований поверхности земли

Не так давно мир инновационных технологий порадовал новостью о внедрении новой облачной платформы EOS Engine. Она имеет высокую ресурсоемкость и позволяет хранить большой объем информации. Создана эта платформа компанией EOS Data Analytics, возглавляет компанию Макс Поляков. Ещё 2018 году говорилось о создании такой платформы. Разработка платформы такого типа окажет существенную помощь сельскохозяйственным предприятиям и фирмам, которые занимаются разработкой полезных ископаемых

Читать далее »