Рассольник с грибами

Рассольник с грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ

вода 2 литра
перловка 1/3 стакана
грибы (лисички, белые или др. лесные грибы) 200-300 г
лук репчатый 1 шт
морковь 1 шт
картофель 2-3 шт
соленые огурцы 2 шт
огуречный рассол 0,5 стакана
перец-горошек 2-3 шт
лавровый лист 1 шт...

Читать далее »

Апельсиновый ликёр

Апельсиновый ликёр

ИНГРЕДИЕНТЫ

Cахар — 225 г
Вода — 125 мл
Апельсин (цедра+сок) — 4 шт.
Водка — 350 мл
Мята — 1 веточка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Как сделать апельсиновый ликер:
Сахар смешиваем с водой и доводим до кипения.
Даём покипеть на очень маленьком огне минут 15-20...

Читать далее »

4 полезных завтрака для силы, энергии и ума

4 полезных завтрака для силы, энергии и ума

Классический – оптимальное начало дня

Чёрный хлеб с ломтиком сыра и красным сладким перцем. Сюда же добавьте варёное яйцо, апельсин и чашку зелёного чая.

Классический завтрак

Эффект:
Ваш организм получает большое количество протеинов и медленных у...

Читать далее »

Балалайка — актуальный музыкальный инструмент

Балалайка — актуальный музыкальный инструмент

Музыкальная отрасль активно развивается: появляются новые жанры, уникальные стили, а также музыкальные инструменты. Что касается последних, то здесь наблюдается более популярные и менее популярные музыкальные инструменты. В качестве примера классического инструмента можно привести балалайку, которая традиционно считается русским народным инструментом. Естественно, что её применение ограничено народными жанрами или фолк-музыкой, тогда как в популярных на сегодняшний день жанрах, данный инструмент используется крайне редко

Читать далее »

Пирог с баклажанами

Пирог с баклажанами

ИНГРЕДИЕНТЫ

баклажаны 1 шт.
моцарелла 300 г
пармезан (тертый) 40 г
соус томатный 3 ст.л.
тесто слоеное 500 г
масло растительное 3 ст.л.
молоко коровье 2 ст.л.
соль 1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Баклажан помыть, порезать на небольшие кубики и обжарить на сковороде в небо...

Читать далее »

Конвертики с лисичками

Конвертики с лисичками

ИНГРЕДИЕНТЫ

лисички
1 упаковка
тесто фило
1 упаковка
1 луковица
1 зубчик чеснока
2 ст. ложки сметаны
1 маленькое яйцо
сливочное или топленое масло
соль, свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яркий осенний вкус — нежная грибная начинка в оберт...

Читать далее »

Горячий шоколад по-мексикански

Горячий шоколад по-мексикански

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Молоко — 1 л
Корица — 1 палочка
Гвоздика — 2 шт.
Черный шоколад, разломанный на кусочки — 115 г
Миндальная эссенция (экстракт) — 2-3 капли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нагрейте молоко с пряностями (почти до кипения) на умеренном огне...

Читать далее »

Окрошка на кефире и минералке

Окрошка на кефире и минералке

ИНГРЕДИЕНТЫ

кефир 500 мл
газированная (или минеральная) вода 500 мл
картофель 2 шт
огурцы (средние) 2-3 шт
редиска 150 г
яйца 3 шт
колбаса вареная 200 г
зеленый лук полпучка
укроп полпучка
соль по вкусу
свежемолотый перец по вкусу...

Читать далее »

Тушеные кабачки с помидорами и баклажанами

Тушеные кабачки с помидорами и баклажанами

ИНГРЕДИЕНТЫ

5 крупных баклажанов
5 небольших молодых кабачков
5 больших спелых, но твердых помидоров
2 большие луковицы
4 зубчика чеснока
маленький пучок петрушки
оливковое масло «экстра вирджин»
соль, свежемолотый черный перец...

Читать далее »

Корейские «Манду» жареные

Корейские «Манду» жареные

ИНГРЕДИЕНТЫ

тесто (пельменное)12 шт.
фарш свиной (свиной) 500 г
огурец 1 шт.
шампиньоны 100 г
чеснок (зубчики) 2 шт.
лук (зеленый) 20 г
кунжут 3 ч.л.
сахар 2 ч.л.
соевый соус (соевый) 3 ст.л.
масло кунжутное 1 ст.л.
имбирь (молотый) 1 ч.л.
пере...

Читать далее »