ИНГРЕДИЕНТЫ

баклажаны 1 шт.
моцарелла 300 г
пармезан (тертый) 40 г
соус томатный 3 ст.л.
тесто слоеное 500 г
масло растительное 3 ст.л.
молоко коровье 2 ст.л.
соль 1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Баклажан помыть, порезать на небольшие кубики и обжарить на сковороде в небо...

ИНГРЕДИЕНТЫ

лисички
1 упаковка
тесто фило
1 упаковка
1 луковица
1 зубчик чеснока
2 ст. ложки сметаны
1 маленькое яйцо
сливочное или топленое масло
соль, свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яркий осенний вкус — нежная грибная начинка в оберт...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Молоко — 1 л
Корица — 1 палочка
Гвоздика — 2 шт.
Черный шоколад, разломанный на кусочки — 115 г
Миндальная эссенция (экстракт) — 2-3 капли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нагрейте молоко с пряностями (почти до кипения) на умеренном огне...

ИНГРЕДИЕНТЫ

кефир 500 мл
газированная (или минеральная) вода 500 мл
картофель 2 шт
огурцы (средние) 2-3 шт
редиска 150 г
яйца 3 шт
колбаса вареная 200 г
зеленый лук полпучка
укроп полпучка
соль по вкусу
свежемолотый перец по вкусу...

ИНГРЕДИЕНТЫ

5 крупных баклажанов
5 небольших молодых кабачков
5 больших спелых, но твердых помидоров
2 большие луковицы
4 зубчика чеснока
маленький пучок петрушки
оливковое масло «экстра вирджин»
соль, свежемолотый черный перец...

ИНГРЕДИЕНТЫ

тесто (пельменное)12 шт.
фарш свиной (свиной) 500 г
огурец 1 шт.
шампиньоны 100 г
чеснок (зубчики) 2 шт.
лук (зеленый) 20 г
кунжут 3 ч.л.
сахар 2 ч.л.
соевый соус (соевый) 3 ст.л.
масло кунжутное 1 ст.л.
имбирь (молотый) 1 ч.л.
пере...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Крепкий кофе, охлажденный — 250 мл
Сливки жирные — 60 мл (или концентрированное молоко — 30 мл) (желательно)
Вода содовая, охлажденная — 250 мл
Шоколадное мороженое — 2 шарика
Кофейные зерна в шоколаде...

ИНГРЕДИЕНТЫ

400 г филе тилапии
1 луковица
½ морковки
2 ст.л. манки
2 яйца
150 мл минеральной воды с газом
600 г картофеля
100 мл молока
50 г сливочного масла
подсолнечное масло для жарки
250 мл белого вина
400 мл сливок 33%
1 ст.л...

ИНГРЕДИЕНТЫ

продукты на кастрюлю объёмом примерно 4,5 литра
курица для бульона ( у меня куриные крылышки ) 500 г
ваши привычные специи для бульона ( перец душистый, чёрный, лавровый лист и т.д. )
соль по вкусу
картофель 4 шт
свеж...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для теста:
мука пшеничная цельнозерновая тонкого помола 250 г
оливковоt масло 1 ст. ложка
сухие дрожжи 1/2 чайной ложки
щепотка соли

Для начинки:
лисички 150 г
помидоры 1-2 шт.
сыр с голубой плесенью «Кубанский блюз» 30 г...