Жареные куриные сердечки

Жареные куриные сердечки

Ингредиенты
Куриные сердца 500 г
Лук репчатый 1 головка
Морковь 1 штука
Вода 1 стакан
Масло растительное ½ стакана

Инструкция

1 час

1. Разморозьте полностью куриные сердечки. Тщательно промойте под проточной водой. Удалите тонкую прозрачную пленку...

Читать далее »

Лосось с апельсиновым джемом

Лосось с апельсиновым джемом

Ингредиенты
Лосось 500 г
Апельсины 1 штука
Джем апельсиновый 2 столовые ложки
Горчица дижонская 2 столовые ложки
Соус соевый 2 столовые ложки
Кориандр молотый ½ чайной ложки
Кунжутные семечки по вкусу

Инструкция

1...

Читать далее »

Фунчоза с курицей и овощами

Фунчоза с курицей и овощами

Ингредиенты
Филе куриное 500 г
Фунчоза 200 г
Фасоль стручковая 400 г
Лук 2 головки
Морковь 1 штука
Перец болгарский 1 штука
Уксус рисовый 50 мл
Соус соевый 50 мл
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Чеснок 1 зубчик

Инс...

Читать далее »

Салат «Цезарь» классический

Салат «Цезарь» классический

Ингредиенты
Салат ромен 400 г
Хлеб белый 100 г
Чеснок 2 зубчика
Масло оливковое extra virgin 50 г
Яйцо куриное 1 штука
Сок лимонный 1 столовая ложка
Соус ворчестерский 1 чайная ложка
Сыр пармезан тертый 1 столовая ложка
Соль 1 чайная...

Читать далее »

Куриный салат с апельсинами

Куриный салат с апельсинами

Ингредиенты
Филе куриное 400 г
Сыр мягкий 200 г
Апельсины 2 штуки
Яйцо куриное 4 штуки
Чеснок 3 зубчика
Майонез по вкусу
Укроп измельченный по вкусу

Инструкция

1 час

1. Отварить курицу (нижняя половина), остудить, снять шкуру, разобрать, удалить кости...

Читать далее »

Салат из свеклы с соусом песто

Салат из свеклы с соусом песто

Ингредиенты
Свекла 6 штук
Базилик 125 г
Орехи кедровые 90 г
Сыр пармезан 65 г
Чеснок 15 г
Масло оливковое 300 мл
Сыр козий 30 г

Инструкция

1 час 10 минут

1. Разогреть духовку до температуры 175 градусов.
2...

Читать далее »

Запеченная золотистая паста с сыром

Запеченная золотистая паста с сыром

Ингредиенты
Молоко 2 стакана
Паста гомити (рожки) 230 г
Мука пшеничная ¼ стакана
Соль луковая 1 чайная ложка
Сыр чеддер 560 г
Сухари толченые 1 стакан
Масло сливочное ¼ стакана

Инструкция

1...

Читать далее »

Пицца с морепродуктами

Пицца с морепродуктами

Ингредиенты
Соус томатный по вкусу
Тесто для пиццы 1 штука
Коктейль из морепродуктов 200 г
Каперсы 1 столовая ложка
Перец желтый свежий 1 штука
Майоран 1 столовая ложка
Орегано ½ столовой ложки
Сыр моцарелла 60 г
Сыр пармеза...

Читать далее »

Спагетти с креветками и фисташками

Спагетти с креветками и фисташками

Ингредиенты
Фисташки зеленые 50 г
Спагетти 500 г
Чеснок 4 зубчика
Перец чили свежий 1 штука
Креветки 500 г
Белое сухое вино 100 мл
Петрушка 20 г
Масло оливковое 100 мл
Сельдерей 1 стебель
Морковь 1 штука
Лук репчатый 1 головка...

Читать далее »

Лазанья с грибами, хересом и взбитыми сливками

Лазанья с грибами, хересом и взбитыми сливками

Ингредиенты
Грибы белые сушеные ½ стакана
Грибы белые 450 г
Чеснок 4 зубчика
Вода 1,25 стакана
Масло оливковое 3 столовые ложки
Лук репчатый 1 головка
Соус соевый 1 столовая ложка
Херес 6 столовых ложек
Масло сливочное 3 столовые ложк...

Читать далее »